神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

今までのお酒を見ていると、
　ウーーン好みが少し違うみたいですね。
島根のお酒は天隠ですかね、
わが店は夏でも燗酒ですね、
最初はひや(常温)でも、途中からは
燗酒になります。

じゅごさん！
お久しぶりです
天隱は純米無濾過中汲み（雄町）を飲んだことがあります。
天隱は冷より燗付けのほうが合う酒かも・・・
おいさんは、冷が多いですね燗酒は冬でもあまり飲みません。

蕎麦には日本酒が合いますが、冷やが良いのか燗が良いのか・・・？
両方でいただくのがいいかも＾＾
機会があればお邪魔したいですね。

ラベルの裏側まで！

最近は日本酒のラベルも凝っていますね。

これからもっと斬新なモノが出てくるかも・・・
若手の蔵杜氏が増えたと言う理由もあると思います。