夏に飲むどぶろく 『どぶろっく』
6月
13日
この６月上旬に発売されたばかりの酒です。
夏の暑い日に楽しめる、活性純米酒です。
微炭酸ガスの爽快さ、しっとりとした絹のような柔らかな米の旨みがいっぱい。
『夏どぶろっく』 八戸酒造 青森県八戸市大字湊町字本町９番地
酵母がビンの中で生きてる、生の純米酒。
「地震の影響か今年は若干、シュワシュワ感が弱いです。」 と蔵の弁。
【爽快、爽やかにごり酒、夏にぴったりのさっぱりした辛口です。】
★これを 「姫さざえのうま煮」 の肴でいただきました、ロックもいいかも。
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田仲なお美 
アメリカ在住ライター／猪股るー
投稿日 2011-06-13 11:49
ワオ！と言っているユーザー
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投稿日 2011-06-13 11:50
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