この日の〆は 『ホッピーで豚ホルモンうどん』
5月
31日
この日の〆は、久し振りに 『豚ホルモンうどん』 です。
お茶代わりに、「ブラック・ホッピー」 の 焼酎割りで。
東京ではお馴染みのホッピーも関西では人気薄、置いてる店は数少ない。
このホッピーを 「キンミヤ焼酎（甲類）」 で割るのが通の飲み方です。
が、この店はキンミヤは置いてない・・・ 残念！ 普通の焼酎で割りました。
豚ホルモンは牛ホルモンに比べて、柔らかく、脂身が少ない。
ホッピーの焼酎割りと相性抜群です。
★かっちゃん、一人前、タップリ大盛りサービス、ごちそうさん。
ロッキーおしょう 
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プラン 
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量産型水野
投稿日 2011-05-30 15:53
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投稿日 2011-05-30 15:53
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投稿日 2011-05-30 15:54
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