安芸の銘酒 ええとこどり 『本州一』
5月
31日
広島は安芸の名杜氏が醸す銘酒です。
２００８年，２０１０年のIWC（インターナショナル・ワインチャレンジ・SAKE部門）でゴールドメダル。
純米酒部門で唯一のゴールドメダル、本醸造もゴールドメダルとダブル受賞の快挙達成！
国内でも各賞受賞、今、世界で最も注目されてる男 「土居 亨」 が醸す酒。
『本洲一 袋取り限定純米酒 ええとこどり』 （合）梅田酒造場 広島県安芸区船越６－３－８
原料米：広島産千本錦（100％使用） 精米率：６５％ 日本酒度：＋４
酸度：１．４ アミノ酸：１．３ アルコール：16度8分
創業大正5年の小さな蔵元、広島杜氏の 土居 亨杜氏が腕を振っています。
「ええとこどり」 は 「よいところ」 の袋取り中取り酒です。
★本州一はどのランクを飲んでも旨い、洗練された味です、さすが土居杜氏です。（香住産ほたるいかで）
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投稿日 2011-05-30 23:30
ワオ！と言っているユーザー
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