安芸の銘酒 ええとこどり 『本州一』

広島は安芸の名杜氏が醸す銘酒です。

２００８年，２０１０年のIWC（インターナショナル・ワインチャレンジ・SAKE部門）でゴールドメダル。

純米酒部門で唯一のゴールドメダル、本醸造もゴールドメダルとダブル受賞の快挙達成！

国内でも各賞受賞、今、世界で最も注目されてる男　「土居亨」　が醸す酒。

　　　『本洲一　袋取り限定純米酒　ええとこどり』　　（合）梅田酒造場　　広島県安芸区船越６－３－８
　　　　　　　　　　　　　　　　原料米：広島産千本錦（100％使用）　　精米率：６５％　　日本酒度：＋４
　　　　　　　　　　　　　　　　酸度：１．４　　アミノ酸：１．３　　アルコール：16度8分　

創業大正5年の小さな蔵元、広島杜氏の　土居亨杜氏が腕を振っています。

「ええとこどり」　は　「よいところ」　の袋取り中取り酒です。

　　　★本州一はどのランクを飲んでも旨い、洗練された味です、さすが土居杜氏です。（香住産ほたるいかで）