熟成焼酎の芸術品 幻と言われる 『紅椿』
5月
29日
薩摩半島の付け根、串木野市の南隣の町、市来町にある蔵。
明治27年創業、すべて伝統的な甕壺仕込み、甑（こしき）を使って米を蒸すなどこだわりの蔵。
かめ仕込みに2週間（一次・二次共）、その後、三年間もの熟成期間を経て、ようやく出荷される。
わずか、６０００本限り、全国の限られた特約店のみ販売が許される、まさに「幻の焼酎」。
『紅椿 甕壺仕込み』 白石酒造 鹿児島県日置郡市来町湊町
【深い味わい、華やかな香り、貯蔵により生まれたまろやかな口あたりは焼酎の芸術品です。】
★まさに熟成焼酎の芸術品、極上の一滴です、公園前恐るべしです。
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投稿日 2011-05-28 11:42
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