震災復興酒 希望の光 『日高見』

震災復興酒　希望の光　『日高見』

5月

20日

東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県石巻市、その石巻にある蔵です。

この蔵も甚大なる被害を受け、発酵中の酒が被害に合いました、ライフラインが寸断し発行中の酒の管理が出来なくなる。

発酵中の酒の全廃を覚悟した震災から２週間後に、電気などのライフラインが復旧し、諦め掛けてた酒が奇跡的に復活する。

２週間もの長い時間、酒を放置していたので酒の品質が心配されましたが、

蔵の心配をよそに、そのお酒はとても力強く生命力に溢れ、勇気と希望を与えてくれた酒に仕上がったとの事。

震災後に醸蔵された、まさに震災復興酒です。

　　『日高見　震災復興酒　希望の光』　　平考酒造　　宮城県石巻市清水町１－５－３

　　　　★売り上げの一部は地元石巻に献金されるとの事です。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-05-20 14:46

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-05-20 14:47

岩魚太郎さんからコメント
投稿日 2011-05-20 18:29

頑張れ！東北！
日本酒ですよね。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-05-21 19:47

東北のの皆さん頑張っています！

東北のお酒があれば進んで飲むようにしています。

birdyさんからコメント
投稿日 2011-05-21 10:26

阪神にもその根性が欲しい！

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-05-21 19:52

仰るとおりです・・・

最近お酒が不味いです。（涙’）

おいさんが甲子園に行かなければ・・・

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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