続 ソルバング
2月
23日
一つの木に幾つのブドウを造るのか 聞くのを忘れました後ろが、井戸とため池 ポンプ場
これは 宣伝 これに良く似た 大きい風車で水を汲みます。
朝の七時に出て夜の八時半に帰宅 写真をアップロードするのが精一杯でした。
アメリカにいながら、ヨーロッパ デンマークの 雰囲気と味が楽しめます。
芸術家の町でもあり、絵画 クラフトがいろいろあります。
ソルバングの少し北に ファイアーストーンと言うワイナリーがあります、
十ほどのワイナリーの中で工場見学が出来るのは、限られています。
グッドイヤー、ファイアーストーン後にブリジストンが会社経営
遡ること 電球のエジソン 、ヘンリー フォードの時代 （シカゴ）
ファイアーストーン三代目がここサンタイネツに40年前にワイナリーを作りました。
カリフォルニアの小学校の四年生の頃の 歴史の勉強で
カリフォルニアのミッションの一つがここ ソルバングにあります。
カリフォルニアの歴史は バッハカリフォルニアから、スペインの
ガバナー ポートラと 宣教師の セラ神父がサンディエゴからサンフランシスコに
かけて21のミッションを作りました、その一つがサンタイネツにあります
ミッションの地図 http://www.missionscalifornia.com/california-missions-map.html
サンタイネツ ミッション http://www.missionsantaines.org/home.html
カリフォルニアは アラスカ テキサス に次ぐ三番目に大きい州ですが、
アメリカ合衆国に加わるのは遅く、1850年で三十一番めです。
平日の木曜日だったので、見学者は、爺さんと婆さんの二人だけでした、
400エーカーの土地 年間約九万本のワインを生産しています、
ブドウの木は 日本と育てたて方が違い、一メートルほどの高さに左右1.5メートル
の枝で育てます。赤と白では少し工程が違いますが約一ヶ月ほどのタンクに
その後 樽に詰められ 熟成され 早ければ二年で一般に、
一樽で 300本のワインが
見学の後、ワインのテイスティングがありますが、爺さんは、ワインにはまったく
素人で、車の運転があるからと 残念 最後の展示場には、エジソン フォード
レーガンの写真 他 色々ありますが爺さんは知識不足でわかきません
爺さんは 昔 水関係の仕事をしていたので散水には関心があります、
ここサンタバーバラは 時々 大変な干ばつに見舞われます。
いくら サンタイネツ川があっても、給水はたいへんです、
このワイナリーは 井戸とため池 そして 少しずつみずを供給する、ドリップ
システムで水を節約しています。
サンタバーバラは オーキッドの花で世界的有名で 三月の十四から十六にショウが
ショウを見逃してもこのあたりには沢山の生産者があり、見学できます
サンタバーバラの北には ハーストキャスル 海岸線の綺麗なビィグサー
ラッコ（英語ではオッター）のいるモントレー
サンタバーバラはロスから二時間ちょとでいけます
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