徹夜で仕事
9月
5日
簡単手抜きハンバーグ
レシピは、
○材料
・牛と豚の合びき肉...180g
・ケチャップ...大さじ1
・マヨネーズ...大さじ1
・パン粉...大さじ1
・塩...適量
・荒挽き胡椒...適量
○作り方
・すべての材料をボールに入れ、手でよく混ぜる
・サラダオイルをしいたフライパンで焼く。表面に焦げ目がついたら、フタをして蒸し焼きに
・中まで火がとおったらできあがり。わずか5分で、本格ハンバーグが食卓に！
お好みで、目玉焼きやチーズ、ベーコンをトッピングしてもグー
いつものように、レシピと実践は若干違う＾＾
今回のソースは、ケチャップと焼き肉のタレとソースのブレンド＾＾
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