「食品の消費税を0％にする」と聞くと、一見、庶民の味方のように思えますが・・・飲食業の人が困る理由（２）
7月
27日
消費税は「最終消費者が負担」し、事業者は「預かった消費税」と「支払った消費税（仕入税額）」との差額を納税します。
売上時に預かる消費税（＝売上税額）
仕入時に支払う消費税（＝仕入税額）
→ この差額を「納税」する（または還付を受ける）
【例】飲食業の人が困るケース
仕入時に支払う消費税（＝仕入税額）
→ この差額を「納税」する（または還付を受ける）
【例】飲食業の人が困るケース
◼️ 現在（食品に10%の軽減税率がある場合）
飲食店は、例えば食材を仕入れるときに10%の消費税を払います（＝仕入税額）。
飲食店は、例えば食材を仕入れるときに10%の消費税を払います（＝仕入税額）。
お客さんに食事を提供する場合は、**店内飲食は10%、テイクアウトは8%**の消費税を預かります（＝売上税額）。
→ 仕入税額控除により、仕入時に払った消費税を差し引いて納税できます。
◼️ 消費税が「食品は0%」になった場合
食品を**非課税扱い（税率0%）にすると、仕入時の消費税が「控除できない」**ことになります。
消費税法では、「非課税売上に対応する仕入には仕入税額控除を認めない」とされています。
消費税法では、「非課税売上に対応する仕入には仕入税額控除を認めない」とされています。
仕入時には消費税を払うが、売上は非課税なので控除できない
結果として、仕入れに含まれる消費税がコストになる
→ 利益が圧迫される（実質的な増税になる）
結果として、仕入れに含まれる消費税がコストになる
→ 利益が圧迫される（実質的な増税になる）
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