■まぜまぜするだけで、簡単そうですが、 プロが作るとまた格別です。 以下引用 コアントローを使ったカクテルの代表格であり、バーでの定番レシピ。 ブランデーの深みのある味にフレッシュ感が加わった、絶妙なバランスのカクテルです。 ちなみに、サイドカーはシェイクの技術で味が大きく変わるカクテル。 おいしく作るには、ちょっと慣れが必要です。
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