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投稿日 2015-03-16 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんレンコンに辛子明太を詰め込んだ 「辛子明太れんこん」 です。 ２０年ほど前の、漫画 ｢クッキングパパ｣ に 『辛子メンコン』 という名前で出てきました！ （福岡出身の作者、うえやまとちさん作です） ★これは美味い！ 酒にもビールにもよく合います！...
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投稿日 2015-03-16 00:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん青鹿毛と同じ蔵のこれは芋焼酎です。 創業の明治35年より昭和53年まで、芋焼酎 「千本桜」 が主力の商品でした。 ２０１３年。 ３５年ぶりに芋焼酎造りを復活させた！ 「千本桜」 の名前は、都城の地頭として赴任した三島通庸が植栽し、 「日本の桜の名所百選」 に選ばれた “母智丘(もちお)公園” の桜並...
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投稿日 2015-03-15 22:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん青鹿毛＝あおかげ と読みます。 大麦で作った人気の麦焼酎です。 香ばしい麦の香りと味がします。 『大麦焼酎 青鹿毛』 柳田酒造（合） 宮崎県都城市...
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投稿日 2015-03-15 21:48
my favorite
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birdy3/3がLittle姫、3/15がmy daughter－in－law、」3/19が姫。 BDラッシュです。(^_-)-☆ 3人まとめてお祝いを。 お造りや串揚げ、にぎりを。 みんなよく食べました。 （おむすび2皿、写し忘れた！） 大人5人、子供2人で29540円。 手ごろな価格で美味しいし、近くだ...
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投稿日 2015-03-15 21:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんタラの白子はよく食べますが、肝は初めてかも！ タラの切り身の鍋用はよく見ますが、肝は付いてません。 ６ｋｇのたらの肝です！ 大きいです！ アンコウの切り身には肝が必ず付いていますが。 ★アンコウとは違い、トロリと柔らかく濃厚だが上品な味です。...
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投稿日 2015-03-15 20:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん友人が日本海で釣ってきた鱈で鍋大会！ ご近所にお住まいの友人宅で寄り合い宴会！ 味噌鍋とチゲ鍋のダブル鍋での宴会です！ ★タラが美味しい！...
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投稿日 2015-03-15 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日、移転か第二の店舗なのかと気になりました ＜牛のマークの「えびすや」＞ を覗いて見ようと出向きましたら、なんと日曜日は定休日でした。 仕方ありませんので、同じ高架通３にあります＜中華飯店【梨園】＞に足を向けました。 選びましたメニューは、「肉もやし炒め定食」（７００円）です。 炒められた細めのも...
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投稿日 2015-03-15 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなのおすすめ料理！ 天然ホタテ貝とサザエの造り盛り合わせ！ ★贅沢な逸品です！...
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投稿日 2015-03-15 10:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「黒毛和牛焼肉丼」 や 「ハラミ丼」 などの焼肉丼のお店として、２０１０年７月２０日に開店した【えびすや】は、カウンター席６席ばかりの小さなお店でした。 ２０１２年５月１２日、「メルカロード宇治川」の商店街にありました喫茶店跡にお店を移され、「ビフカツ定食」 や 「ステーキ定食」 などのメニューも増...
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投稿日 2015-03-15 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『七冠馬 簸上正宗 特別純米』 簸上清酒（合） 島根県奥出雲町 七冠馬シンボリルドルフ号！ その流星の如く鮮烈なきらめきにイメージを重ねた日本酒！...
