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投稿日 2017-05-02 17:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は立春から数えて八十八日目、「八十八夜」に当たります。朝の最低気温は１２度、昼間の最高気温予測は２４度の神戸でしたが、『茶摘み歌』にあるように夏が近づきつつあるようです。 本日のお昼ご飯は、「炊き合わせ（豚ばら肉・豆腐・ソラマメ）」＋「菜の花の胡麻味噌和え」＋「玉子焼き（スナップエンドウ）」＋「...
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投稿日 2017-04-29 17:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンゴールデンウイークがはじまりましたが、いつも通りリハビリに出向きました。 本日のお昼ご飯は、「棒々鶏（バンバンジー）」＋「変わり筑前煮」＋「春巻き」＋「青梗菜トエノキのスープ」＋「果物（黄桃）」でした。 「変わり筑前煮」でしたが、別段意外な素材もなく、何が＜変わり＞なのかわかりませんでした。 「棒々...
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投稿日 2017-04-27 17:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日より４度ほど低いさいていきおんでしたが、お昼間は２０度と穏やかな気温の神戸でした。 本日ののお昼ご飯は、「穴子丼」＋「切り干し大根煮」＋「杏仁豆腐のマンゴジェル」＋「吸い物（豆腐・ネギ）」でした。 ＜穴子＞は。蒲焼形状ではなく、刻んで食べやすくしてありました。 （６９）回目のお昼ご飯ですが、「丼...
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投稿日 2017-04-25 17:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日４月２５日は「カレーラーメンの日」です。なぜこの日が「カレーラーメンの日」なのかは、４月２５日が「室蘭カレーラーメン」ブランド化支援事業実行委員会が設立された日である事が由来となっています。 北海道といえばラーメンが有名ですが、この北海道のちぢれ麺とカレーを合体することによって、室蘭のご当地グル...
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投稿日 2017-04-22 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸は、春らしい好天気に恵まれた一日でした。 本日のお昼ご飯は、「ポークソテー」＋「白菜の辛し和え」＋「信田煮（巾着・大根）」＋「果物（みかん）」＋「かき卵汁」でした。 「ポークソテー」は「菜の花のおひたし」が添えられ、クリームソース掛けで、いい味わいでしたが、歯の弱い方には、肉が硬いのか不評でした...
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投稿日 2017-04-20 17:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜は、阪神タイガースの鳥谷が、連続試合出場歴代単独２位（１７６７試合）を対中日戦で記録しましたが、残念なことに鳥谷の失策でサヨナラ負毛を喫しました。 いつも目を通すスポーツ紙も、今日は読みませんでした。 本日のお昼ご飯は、「鶏肉と揚げ野菜のみぞれあん」＋「南瓜生姜あん」＋「キャベツ胡瓜のしそ和え」...
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投稿日 2017-04-15 19:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日デイケアに出向きましたら、お昼から＜ヴィオリランパール＞のミニコンサートがありました。 まったく知らなかったのですが、「ヴィオリラ」という大正琴に似た新しい楽器が２００１年＜ヤマハ＞から発売されています。 弓を使えば、バイオリンやチェロの音色になり、ピックや指ではじけば、マンドリンやギターの音色...
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投稿日 2017-04-15 17:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今週は、（１０）月＜赤魚＞ ・ （１１）水＜ニシン＞ ・ （１２）金＜銀ひらす＞ と宅配弁当が＜魚＞料理中心でしたので、最終日の土曜日として、＜魚＞だけは避けてほしい気持ちでした。 本日のお昼ご飯は＜魚＞ではなくひと安心、「蒸し鶏の香味ソース＋「高野豆腐の含め煮」＋「もやしの甘酢和え」＋「味噌汁（わ...
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投稿日 2017-04-15 17:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸の桜の開花状況に合わせるかのように、桃色の花を咲かせていました 「桜の木」（３） も、花が散った状態になり、本日、またもとの幹の状態に戻っていました。 これから新緑の青葉の芽が吹き出すのだろうと期待しているのですが、業務で忙しい療法士の先生方ですので、この先の「桜の木」の成り行きが心配です。...
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投稿日 2017-04-13 17:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方は冷え込んだ神戸ですが、お昼間は穏やかな日差しで１８℃程度の気温でした。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物」＋「ワンタンスープ」＋「果物（オレンジ）」でした。 炭水化物（ご飯）と炭水化物（焼きそば）の組み合わせですが、先だっては、（６０）「ご飯」と「お好み焼き」 が...
