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投稿日 2017-04-22 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸は、春らしい好天気に恵まれた一日でした。 本日のお昼ご飯は、「ポークソテー」＋「白菜の辛し和え」＋「信田煮（巾着・大根）」＋「果物（みかん）」＋「かき卵汁」でした。 「ポークソテー」は「菜の花のおひたし」が添えられ、クリームソース掛けで、いい味わいでしたが、歯の弱い方には、肉が硬いのか不評でした...
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投稿日 2017-04-20 17:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜は、阪神タイガースの鳥谷が、連続試合出場歴代単独２位（１７６７試合）を対中日戦で記録しましたが、残念なことに鳥谷の失策でサヨナラ負毛を喫しました。 いつも目を通すスポーツ紙も、今日は読みませんでした。 本日のお昼ご飯は、「鶏肉と揚げ野菜のみぞれあん」＋「南瓜生姜あん」＋「キャベツ胡瓜のしそ和え」...
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投稿日 2017-04-15 19:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日デイケアに出向きましたら、お昼から＜ヴィオリランパール＞のミニコンサートがありました。 まったく知らなかったのですが、「ヴィオリラ」という大正琴に似た新しい楽器が２００１年＜ヤマハ＞から発売されています。 弓を使えば、バイオリンやチェロの音色になり、ピックや指ではじけば、マンドリンやギターの音色...
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投稿日 2017-04-15 17:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今週は、（１０）月＜赤魚＞ ・ （１１）水＜ニシン＞ ・ （１２）金＜銀ひらす＞ と宅配弁当が＜魚＞料理中心でしたので、最終日の土曜日として、＜魚＞だけは避けてほしい気持ちでした。 本日のお昼ご飯は＜魚＞ではなくひと安心、「蒸し鶏の香味ソース＋「高野豆腐の含め煮」＋「もやしの甘酢和え」＋「味噌汁（わ...
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投稿日 2017-04-15 17:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸の桜の開花状況に合わせるかのように、桃色の花を咲かせていました 「桜の木」（３） も、花が散った状態になり、本日、またもとの幹の状態に戻っていました。 これから新緑の青葉の芽が吹き出すのだろうと期待しているのですが、業務で忙しい療法士の先生方ですので、この先の「桜の木」の成り行きが心配です。...
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投稿日 2017-04-13 17:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方は冷え込んだ神戸ですが、お昼間は穏やかな日差しで１８℃程度の気温でした。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物」＋「ワンタンスープ」＋「果物（オレンジ）」でした。 炭水化物（ご飯）と炭水化物（焼きそば）の組み合わせですが、先だっては、（６０）「ご飯」と「お好み焼き」 が...
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投稿日 2017-04-11 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸は、昨日さくらの満開日でした。昨日から雨のお天気で、今日は風も強く、桜にとっては生憎の一日です。 本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き」＋「ポテトサラダ」＋「若竹煮」＋「かき卵汁」でした。 旬の＜若竹＞と旬の＜若わかめ＞という季節の出会いもの料理で、春らしさを感じながら、おいしくいただきました。...
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投稿日 2017-04-08 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン天気予報通り、帰宅する時間帯は雨模様の神戸です。夜桜どころではないお天気で、折角の土曜日なのにがっかりされている人たちも多いかな。 本日のお昼ご飯は、「カレーライス」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。 普通のカレーの辛さは、こんなものかと味わいながら、いただいてきました。...
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投稿日 2017-04-08 17:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回二、三部咲きまで作業が進んでいました、ホールの手作りの 「桜の木」 ですが、ようやく五分咲き程度まで、花が取り付けられていました。 完成の姿が分かりませんが、職員の方に確認しましたら、まだ完成ではないみたいですので、次回にはりっぱな「桜の木」になっていることを期待しています。...
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投稿日 2017-04-06 17:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお昼から雨の予報の神戸でしたが、帰宅する時間にはよほうどおり、雨でした。 本日のお昼ご飯は、「関東煮（鶏肉・蒟蒻・玉子・じゃがいも・大根・ゴボ天）」+「キャベツのオーロラサラダ」＋「フルーツゼリー」でした。 「関東煮（＝おでん）」には不向きな暖かい日でしたが、出汁の味がよく、また少しですが辛子もあり...
