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投稿日 2017-06-27 17:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、栄養課の皆さんが気を聞かしてくれ、「セレクトバイキング」ということで、２種類のメインのおかずから、好きな方が選べました。 魚と肉ということで、（Ａ）は、「白身魚のフライ（タルタルソース）」で、（Ｂ）は、「肉巻きカツ」でしたので、私は（Ｂ）を選びました。 その他のおかずは、「大根とさ...
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投稿日 2017-06-24 17:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日は雨の予報で、一日蒸し暑い神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「チキンソテー（赤シソ冷製パスタ）」＋「切り干し大根」＋「青菜とアサリの酢味噌和え」＋「味噌汁（ねぎ・豆腐）」＋「果物（黄桃）」でした。 「チキンソテー」は、蒸し鶏風でトマトソース仕立てで、「冷製パスタ」と同じく冷たさが、口当たり良くいた...
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投稿日 2017-06-22 17:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアのお昼ご飯もきりのよい（１００）が近づいており、当日はどんなおかずになるのか、楽しみにしています。 本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷら（サラダ）」＋「五目豆」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋果物（キーウイ・パイナップル）」でした。 「鶏の天ぷら」、醤油ベースのタレが掛かっていておいしくいただきました。...
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投稿日 2017-06-20 18:20
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ファルコン梅雨入り宣言が出てから雨の降らないひがつづいていますが、ようやく明日は雨模様になりそうで、湿気を感じる蒸し暑い一日の神戸でした。 ほんじつのおひるごはんは、「鯖の有馬焼き」＋「茄子の揚げ出し」＋「胡瓜と若芽の酢の物」＋「味噌汁（ネギ・アサリ）」でした。 「有馬焼き」とあり、「有馬煮」は、山椒を用いた...
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投稿日 2017-06-17 17:46
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ファルコン土曜日・日曜日は、なぜか職員の方々にはお昼ご飯がなく、若いみなさんはコンビニでお弁当やカップ麺とおにぎりとかを持参されています。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「ツナとトマトの冷製パスタ」＋「パンプキンスープ」+「果物（ミックスフルーツ）」でした。 わしょく・洋食の取り合わせでしたが、おいしく...
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投稿日 2017-06-15 17:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン野球ファンにとって６月１５日は、記録の日です。＜野茂英雄＞が日米通算２００勝を達成していますし、＜イチロー＞が、日米通算４２５７安打の新記録を達成した日です。本日のお昼ご飯は、「ごぼうの玉子とじ」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「キャベツの酢の物」＋「お吸い物」＋「果物（ミカン）」でした。好物の＜ゴ...
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投稿日 2017-06-13 17:46
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ファルコン朝方１７度と少し冷え込みました神戸です。 本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ブロッコリーのマヨネーズ和え」＋「豚汁」でした。 あっさりとした惣菜でまとめられていましたが、具だくさんの「豚汁」がボリューム感を補ってくれました。...
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投稿日 2017-06-13 17:13
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ファルコン先月に一度開催された「おやつバイキング」が、本日２回目の実施が行われました。 デイケアの利用者は、曜日で分かれますので、私も今回が初めての体験になります。 栄養課の職員さん達が手作りでのお菓子たちが６種類ばかりあり、一人３種類という限定で選べます。 本日は、「栗羊羹」・「わらびもち」・「ガトーショコ...
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投稿日 2017-06-10 17:46
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ファルコン梅雨入り宣言をしている近畿地方ですが、好天気に恵まれた一日でした。 本日のお昼ご飯は、「ごはん」＋「カレーうどん」＋「出汁巻き卵・サラダ」＋「杏仁豆腐」でした。 ＜じゃがいも＞たっぷりの「カレーうどん」で、家庭のカレーという雰囲気でしたが、おいしくいただきました。...
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投稿日 2017-06-08 17:45
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ファルコン昨日のセ・パリーグの交流戦、阪神はオリックスに負けましたが、巨人も西武に負け、球団史上初の１２連敗目を期しています。『日本経済新聞』の朝刊にも１２連敗の見出しが大きく出ていて、驚きました。 本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「キャベツの酢の物」＋「わかめの中華スープ」＋「果物（黄桃）」でし...
