On the weekend my family & I visited Mizushima in Fukui Prefecture. In English, Mizushima translates as `Water Island`. That`s kind of a boring name, isn`t it? It`s like calling a beach `Sandy Beach`, a road `Asphalt Road` or a forest `Tree Forest`.Anyway, it`s a pretty nice place, and I enjoyed cat...

立ち寄ったフルーツスタンド。フルーツがざっくりと積まれています。ドーナツピーチというものを発見。不思議な形。白桃をつぶしたような形です。みずみずしいという日本の白桃に比べて、実はしっかりしていて味は濃かった。アプリコットも味が濃い。火を通しても美味しそうです。こちらのフルーツでパイやタルトを作れば水...

「戸畑祇園大山笠」　で呑み過ぎて、戸畑から小倉駅行きに乗るはずが博多行きに乗り間違える。途中で気付き、あわてて乗り換えるも小倉発２０：１７分には乗り遅れました。次ぎの、２３分発の新大阪止まりのさくらに乗り、無事に帰ってきました。大阪止まりですので乗り越す事が無く、安心して大阪駅まで寝ていました。　　...

Ｂ＆Ｂのオーナーさんにシアトルまでの最短の道を聞き、一気に帰る作戦に出ました。とはいっても、せっかく遠路はるばる来たのに、まだ一回しかＣｒａｔｅｒ　Ｌａｋｅを見ていない母と私はＣｒａｔｅｒ　Ｌａｋｅ沿いに走る道程をお願いしました。Ｃｒａｔｅｒ　Ｌａｋｅのバスツアーで止まらなかった観光ポイントで車を止...

オーガニックなスーパーでキャロットケーキ。前回の旅で来たときも買って気に入ったので、今回も買いました。フロスティングはもちろん甘いですが、生地はふんわりカサッと粗め。がんばって作ってないところがおいしいのかも。もちろん安いです。...

この日の土曜もいました。ユニオン・スクエアのメイデン・ラインにて美しいソプラノを披露して下さるご婦人。この十数年間、毎週土曜には一度も欠かしたのを見たことありません。...

同窓会の会議のために博多に行きます。今頃は新幹線の中です。今日は博多に泊まります。中洲の夜を楽しむために、中洲の中にあるホテルを取りました。明日は北九州・小倉です。２８日は、「戸畑祇園大山笠」　です。お祭りを楽しみながら、仲間と飲みます。大分から、しょうちゃん、みじんこさんも参戦です！＾＾　　　★一...

こってり甘そうに見えます。チョコレートを使ったチーズケーキを食べました。巨大で食べきれるのか自信なかったのですが、それがおいしく食べられました。程よい甘さとチョコレーﾄ味。本場のチーズケーキという作り続けられたバランスの良さを感じます。ホイップクリームもたっぷりですが、軽いしおいしい。これがあってよ...

Crater Lake観光の目玉として、湖面を走るクルーズが人気なのですが、これがなかなかチケットが取れないのです。前売りは、7月6日までは24時間前からしか受け付けません。しかも船着場までは、厳しい傾斜のトレイルを1マイルほど歩かないと行けません。行きは下りですが、帰りは登りです。往復2時間近くか...

お菓子の話題は無い夏休みです。マウントレニアに行ってきました。ちょうど春になったころで、とてもきれいな風景。野生の花たちがチラホラ咲き始めたところ。昨日買ったカップケーキを食べました。キャロットはそれほど甘くなくてフロスティングはチーズクリームでほどよくよかった。ベルベットは赤い色したケーキですが、...