恵庭市にある有名店。1日限定30食と言う「幸寿司丼」が目玉商品。台分程あるのですが1台分しか空いていなく、心配していたら奥にある広めの小上がりに団体さんみたいで、手前の2人程度の小上がりはまだ空いていたので安心。注文したのは「幸寿司丼」1,400円（税別）。10分位で取り皿と共にサーブされた幸寿司丼...

寿司店にてのランチ。カウンターは2席づつアクリル板でコロナウイルス対策をされており、好感がもてます。数種類あるランチメニューより「すしA」800円（税込）。寿司7貫と巻物、お蕎麦など。握りは鮮度もよく、美味。お蕎麦も握りによくあっていて美味しいです。次回はもうワンランク上を注文したいと思っています。...

札幌市清田区でジャンボ系のメニューがある寿司店。大きさが違うという数種類のランチメニューよりレギュラーサイズの生寿司630円（税込）。高価なネタはないですが小鉢もあわせて美味。最近は個人的にレギュラーサイズで量的に満足してしまいます。。。☆好寿司☆札幌市清田区北野2条3丁目3-1☆駐車場は店舗前に4...

普段は観光客で早朝からお昼過ぎあたりまで混雑している（多くは早朝からお昼過ぎまでの営業）札幌場外市場。コロナウイルス蔓延にて観光客激減で混雑しておらずにてエリアにある寿司店へ。外壁にランチの案内があったので訪問。ランチ生寿司750円（税込）。ネタは高額のものではありませんが新鮮美味。すり身たっぷりのお澄ましも出てきて、お手頃お勧め。☆鮨処菊水☆札幌市中央区北11条西23丁目2-1 札幌場外市場☆駐車場は共有で多数（チケット等なし、無料）...

年末年始に眺めている本。「イラスト図解 寿司ネタ1年生」お寿司屋さんを楽しむための知識本なのですが、かたぐるしくなく、多数のイラスト等が添えられていて読みやすい本。自然と知識が広く、深く身につくので何処のページから読んでもいいかと思います。ちなみに「すし図鑑ミニ」は常時バッグに。

能登半島の七尾市にある幸寿司。死ぬ前に食べたいものリストのお寿司。お醤油をつけるのは、12カン中、鰤だけ。あとは能登塩やタレで味がついている。切り身も包丁が入っていて仕事が絶妙！シャリもひと粒ひと粒がふんわり。あー、幸せ。娘を連れて行きたかったところの一つ。･*:.｡. ☆☆.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. ☆☆.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. ☆☆.｡.:*･坂本　祐央子（さかもと　ゆみこ）オンライン、対面の研修を通して、人材育成コンサルタントをしています。自宅で学べるオンラインコーチング講座の様子はこちらの動画もどうぞ 女性の活躍を後押しする事業　岩手県ワークライフバランスセミナー･*:.｡. ☆...

今日のお昼ご飯は、先週の日曜日も　

神戸阪急９階催事場にて９日（水）～１５日（火）の期間「冬の北海道物産大会」が開催されています。本日のお昼ご飯は、物産展を覗き地下１階で購入してきました「にぎり寿司盛り合わせ」（１３００円・税別）です。「にぎり寿司盛り合わせ」は好きなメニューですが、特段目新しいネタといえば、＜ホタテ＞・＜トリガイ＞・...

以前、回転寿司「とっぴ〜」だった場所に数年前に出店された回転寿司店。17時までのランチメニューがあり、「欲ばり10貫セット（えび汁付き）」550円（税込）。定番お寿司、価格的にも嬉しく美味。添えられるエビ汁もダシがきいていて美味。食後のコーヒーのサービスもあり、お勧めです。ちなみにカウンター席は2席づつアクリル板で仕切られているのでおひとりでも安心かと。☆回転寿司 えりも岬☆札幌市白石区菊水元町2条4丁目5☆駐車場20台分程...

以前は「北辰鮨」という店名で仙台駅1階と3階に店を構えていたのですが、いつに間にか店名変更されていました。北辰鮨時代にあった「松島めぐり（10貫）1,650円（税別）」的なメニューがランチメニューになかったみたいにて「あおば」1,200円（税込）。鮮魚店直営にて新鮮美味。3階の店舗より価格は抑えられているそうなので、さっといただきたい時には1階店がお勧めかな？☆仙令鮨 仙台駅１階店☆宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1...