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投稿日 2013-08-24 00:01
カイの家
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hiro ハン登場です。なかなかの男前でしょう。バリに来た時は、サヌールのシンドゥナイトマーケットによって、是非ロントン・サユを食べてください。ハンがお待ちしております。日本語OKね！
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投稿日 2013-08-24 00:00
カイの家
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hiro これが、Segdiaの目玉メニュー、ロントン・サユ（Lontong Sayur）です。ロントンにベジタブルスープをかけております。とても人気があります。
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投稿日 2013-08-23 23:48
カイの家
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hiro 夕食を食べて、ビンタン・バンガローにもどり、プールサイドのダイニングテーブルで、ブログをアップしていたら、ジョン夫妻が友達夫婦を連れてきて、パーティが始まってしまいました。みなナイトマーケットで買ってきたものです。御馳走になりました。オーストラリアなまりの英語にも、だいぶ慣れてきました..
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投稿日 2013-08-23 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん女将さんの具合悪くて、先日までお店は休業してました。 「まだ完治していませんが店は開けました」 と女将さん。 この店も人気が高く、折尾の高橋酒店と人気を二分しています。 気さくな女将さんが営む本格正統角打ち店です。 自宅とお店の間にお洒落な中庭があり、その中庭に面して上がり座敷があります。 その座敷...
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投稿日 2013-08-23 23:23
カイの家
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hiro かき混ぜるとこんな感じです。中にロントンのスライスがいっぱい入っています。
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投稿日 2013-08-23 23:04
カイの家
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hiroこんな感じです。これに、チキンスープ（ソト・アヤム）をかけます。
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投稿日 2013-08-23 22:44
カイの家
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hiro それに、鶏肉の細切れ、春雨、卵焼きの細切り、ネギ、そして、ガーリックのスライスを揚げたものをのせます。ブブル・アヤム（おかゆ）と同じ材料です。
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投稿日 2013-08-23 22:42
カイの家
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hiro バナナの葉の中はこんな感じです。これを、１個半スライスします。
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投稿日 2013-08-23 22:39
カイの家
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hiro ロントン（lontong）とは、バナナの葉にもち米を入れて蒸したチマキです。
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投稿日 2013-08-23 21:53
カイの家
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hiro 今晩は、ハンのところで、ロントン・アヤムを食べました。
