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投稿日 2014-04-14 20:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、「長芋の煮付け」（２５０円）です。 「長芋」は中国原産ですので、英名では「チャイニーズヤム」と呼ばれ、最も高緯度で栽培されている「ヤムイモ」の一種です。 ヤマノイモ科ヤマノイモ属に分類され、雌雄異株、７～８月頃に３ミリほどの白い小さな花を咲かせ、ハッカのような匂いを漂わせています。 ジア...
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天気のいい週末に海を眺めながらのランチなんていかがですか？ Pacific Beachのピアの目の前にあるTower 23ホテルの一階にあるレストランバーは、ビーチの目の前で海を眺めながらランチができます。 どの席からでも眺めは素晴らしいですが、私は特にバーカウンターからの眺めが大好きです！ パティ...
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投稿日 2014-04-14 12:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【燕楽】の１１種類あるセット（定食）はすべて制覇しましたので、今は単品料理の制覇へと切り替えています。 本日のお昼ご飯は、「キムチチャーハン」（６８０円）と「生ビール」です。 （６８０円）は、 「酢豚セット」 や 「ニラレバ炒めセット」 などのセット（定食）が食べれる値段だけに、期待がかかります。 ...
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投稿日 2014-04-13 20:48
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birdy落語会の後、ウルトラは久しぶりに頼酒店で角打ちをして帰りたかったようですが… 家でお好み焼きでした。('◇')ゞ 家でゆっくりお好み焼き！ 小麦粉を使わない、＜長イモ+卵＞だけの生地で。 ソフトで柔らかいお好み焼きです。 食べすぎた！(-_-;)...
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投稿日 2014-04-13 20:17
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birdymy daughter-in-lawにつれていってもらいました。 ほんと昭和！ 店内のディスプレイも昭和！ 味も素朴な昭和！ 懐かしい味でした。(*^^)v まなべ屋製パン店...
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投稿日 2014-04-13 12:10
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【マックスバリュ】のカットピザも何種類か食べてきていますが、今回は「照焼きチキンピザ」（２００円）です。 具材としては珍しく、初めて食べる種類ですが、一般的なのかどうかも分かりません。 オーブンで温めて、タバスコをたっぷりとかけていただきました。 「照焼きチキン」の具材そのものより、チーズ味だけでな...
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投稿日 2014-04-13 10:22
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birdymy daughter-in-lawからLineがきました。 灰汁をぬいたので届けてくれるそうです。 今夜はお浸しかな？ 楽しみです。 感謝感謝。 「来週はもっと出ていそう」というから、まだこれから本番ですね。(^_-)-☆ Sent via bloguru mobile....
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BJ's は南カリフォルニアでスタートしたレストランチェーン。ピザとブルワリーで始まったレストランは今全米に店舗を拡大。南はサンディエゴ、発祥の地であるオレンジカウンティは元よりシアトルにも最近オープンしました。ハンバーガーやステーキ、ピザ等、アメリカンなお食事と、4つずつサンプルサイズで飲めるビー...
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投稿日 2014-04-13 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん魚に春と書いて 『さわら（鰆）』 産卵のために瀬戸内に入る 「春 」 がもっともサワラがとれる時期であるからか。 焼き魚、西京味噌を使った「西京焼き」、唐揚げ（竜田揚げ）などで食べられる。 鮮度の良い物は刺身が美味しい。 これは舞鶴産の鰆で、炙ってたたき風にしたもの、さらに旨みが増します。 ...
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今回はコンボイエリアにあるRAKIRAKIをご紹介！ RAKIRAKIはコンボイにつけ麺を初上陸させたお店でもあります。 外観・内装共にコンテンポラリーな雰囲気。 店員さんは日本人ではない方も、「イラッシャイマセー」と声をかけてくれます。 今日はランチコンボとつけ麺を注文！ ランチコンボは「Orig...
