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投稿日 2015-08-26 08:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸のパン屋（ベーカリー）も数多くありますが、この【原田パン】、わたしたちの世代では、小学校給食の「コッペパン」でお世話になりました。 １９４６（昭和２１）年６月に兵庫区上三条町で創業、１９４８年に現在の長田区六番町に移転、１９５６（昭和３１）年から兵庫県学校給食指定工場となっています。 今回は、そ...
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投稿日 2015-08-26 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこちららの定食は私が注文したものです。 カロリーは729kcal ★ここは定食に限りご飯のお代わりが出来ます。...
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投稿日 2015-08-26 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりに入る店です。 何年ぶりでしょうか？ 今回で２回目です。 マドンナは迷った挙句にこの定食を選びました。 ★私が選んだ定食よりカロリー（1007kcal）が高い！...
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色鮮やかなデザートが楽しめるExtraordinary Dessertsというお店にいってきました。現地の人におすすめされたので、期待していくと店の外観も雰囲気もおしゃれで、お客さんがたくさんいました。ショーウィンドーにはたくさんのお花で飾られたケーキがおいてありどれもボリューミーでおいしそうでした...
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投稿日 2015-08-26 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの画像のシマアジとヒラメ刺身盛合せが1皿280円です！ 「売切れ御免です〜！」 とのことでしたが！ ★仕事でいけませんでした。...
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投稿日 2015-08-26 00:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん魚介類が美味しい時期です。 お盆も終わり浜値も安定しているとか。 ただ台風の影響で魚の入荷が少なくなります。...
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投稿日 2015-08-25 21:34
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん活〆チヌはシーズンにより真鯛より美味しいと言われます。 白身でクセはありません。 チヌはクロダイ（黒鯛）と言うのが一般的ですが、 関西では 「チヌ（茅渟）」 と呼びます。...
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投稿日 2015-08-25 20:21
my favorite
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birdy＊三豊ナスのハッシュドビーフ（ミンチですが）添え。 にぬき、オクラと カレー味（キーマカレー風）と迷って、冷凍トマトを使ったので今回はハッシュドビーフ味に。 味はいいけど、カレー味のほうがお茄子には合うわ。('◇')ゞ ＊マリネサラダ（レタス、玉ねぎ、きゅうり、イカ、蒸し鶏、人参） ＊鰹のタタキと長...
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投稿日 2015-08-25 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県と愛媛県の海域を豊後水道と豊予海峡と言い、魚介類の宝庫です。 四季折々の魚が獲れ、その愛媛県側の豊予海峡で獲れた 「大イサキ」 です。 本来は塩焼きが美味いし定番ですが、活きのいい物は刺身に。...
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投稿日 2015-08-25 15:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今年にこの時期のイワシもよく太り脂が乗り美味しい。 これも北海道産のイワシです。...
