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投稿日 2015-08-23 09:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん児嶋屋での３杯目の焼酎です！ 『六代目百合 35度』 塩田酒造（鹿児島県薩摩川内市甑島） 甑島（こしきじま）産の黄金千貫と白さつま使用！ 六代目塩田将史氏の渾身の芋焼酎！ ★甑島には友人の真珠養殖場がありました。...
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投稿日 2015-08-23 09:07
カイの家
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hiro ビンタン・バンガローズにスペイン人が泊まっています。しかし、自分はスペイン人と呼ばれるのは面白くないらしく、バスク人だと言っております。 ガウディを見に3回も行っているので、つい、「カタロニアのバルセロナか？」と聞いてしまったのが悪かったのか、最初、とても機嫌が悪い。でも、そのあと、「バスクも知...
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投稿日 2015-08-23 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん児嶋屋での次ぎの料理はこれです！ 素揚げしたレンコンと野菜がたっぷり！ これもボリュームがあり人気メニューです！ ★この店の器は全てマスターの手作りです。...
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投稿日 2015-08-23 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん児嶋屋での料理はこれです！ 「神戸西区産のスイートコーンとホワイトコーンのバターチーズ焼き」 ★長いメニュー名ですが、これが旨い！！！...
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投稿日 2015-08-23 04:04
みどりの風
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エメラルドこの日45日間のエスクロー期間(家の売買手続きに関する様々な契約や調整をする期間で専門の会社がまとめ役をしてくれます)を経て、晴れて家の売却が完了し、鍵等を午後6時40分に新しいオーナーさんに引渡しました。 その時間まで、滞在荷物の整理&運び出し、冷蔵庫の整理、Cleaning Lady(清...
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投稿日 2015-08-23 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん２杯目はふるさと大分の友人の蔵の麦焼酎です！ 『特蒸 泰明』 藤居醸造（大分県豊後大野市千歳町） 常圧蒸留で麦本来の香りを引き出しています！ 名は二代目蔵杜氏より命名！ 小さな蔵の心意気！...
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投稿日 2015-08-23 03:30
みどりの風
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エメラルド書類手続き等で7時近くまでかかった引越しを終え、自分達の滞在用荷物の整理を途中で切り上げてもホテルに到着してチェックインして荷物を降ろして片付け、さて何を食べようとなった頃には、9時を過ぎていました。 外へ食べに出かける気力も体力も使い果たし、結局ホテル内のレストランにルームサービスを頼むことになり...
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投稿日 2015-08-22 23:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん児嶋屋さんでの最初の焼酎はこれです！ 『三岳』 三岳酒造 （鹿児島県屋久島町） ★大好きな芋焼酎の一つです！...
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投稿日 2015-08-22 21:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりの阪神御影です。 『串かつ 児嶋屋』 （阪神御影駅スグ） 串カツも美味しいが元日本料理人のマスターが作る、 一品料理が美味しい店です！ 先ずは突き出し 「烏賊とイクラ」...
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投稿日 2015-08-22 20:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに【安庵】に顔出し、女将さんの＜タミちゃん＞もお母さんもお元気な様子に一安心です。 あまり顔出しができませんので、一番高いだろうとおもえる料理で売り上げの協力、今宵は「イチボステーキ」（？？？？円）を焼いてもらいました。 生ビールを呑みながら出来上がるのを待っていましたが、お客さんが持ってこ...
