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久し振りに我が家の食事を撮ってみたハンバーグに目玉焼き野菜炒めご飯に白胡麻ウーロン茶昼食は重めに夕食は軽めを実践しています...
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投稿日 2007-05-28 23:30
my favorite
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birdy天使ちゃんもアップしましたが、25日は月に一度のマドモアゼル久美子クッキング教室でした。この日は久しぶりの雨。緑、花々が蘇りました。いつもマドモアゼル久美子のマンションが断水で使えなく、ご実家でもレッスンとなりました。素晴らしいご邸宅で、うっとり！我が家のみすぼらしさが嫌になって、家に帰りたくない日...
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投稿日 2007-05-28 19:12
LAN-PRO
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KUMA台北市内には朝ご飯を出すお店がたくさんあります。これもその一つで大繁盛です。クレープのような食べ物ですが「餅」と書いてありました、これとたっぷりの豆乳。日本円で60円程度です。...
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投稿日 2007-05-27 17:47
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン京都で知ったことがあるんだって。それは、北海道のアスパラが大人気だったこと。あちこちで、いろんな人とおしゃべりしてきたママなんだけど。北海道から来たっていうと、必ず食べ物の話になって、その人の美味しかったと記憶しているものがでてくるんだって。海産物は当然ながら、ママが驚いたのが"アスパラ”北海道のア...
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投稿日 2007-05-26 06:25
LAN-PRO
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KUMA焼酎のお湯割のシーズンではありませんが、梅雨の合間の冷える日にはお湯割もいけます。焼酎はお湯割の作り方の方法で味が変わると言われています、本当でしょうか？...
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投稿日 2007-05-24 18:20
LAN-PRO
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KUMA中部地方にはカレー店のチェーンとして「壱番屋」が圧倒的に有名です。あまり外食はしませんが、わたしの一番よく食べるオヒルはここのカレーです。写真は先日食べたアサリカレー。沢山のカレーの種類に加え、辛さとごはんの量もオーダーが出来ます。辛さは１から５辛まであります（もっとオーダーも可能）でも５辛でも、中...
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投稿日 2007-05-24 18:11
LAN-PRO
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KUMA写真はあんかけパスタと言います。詳細は以下のページを・・・・http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html和モノではないのですが、名古屋では結構人気のあるタベモノです。値段が手ごろなのでランチメニューとしても人気があります。前の三品とは異なり...
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投稿日 2007-05-23 12:58
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン京都・神戸・大阪って関西三都物語の旅もラスト。だけど、このラストこそが、今回のメインにしていた旅だったんだよね。 まずは、別名『鳥屋敷』の名を持つ“おりーぶさん”ちにお出かけ。 おりーぶさんのHP → ぴーなっつとベリーのおひげ こっぺちゃんの時に知り合って、それからのお付き合いだから５年くらい経つ...
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投稿日 2007-05-22 18:16
LAN-PRO
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KUMA写真の上２枚が味噌カツですが、左が最も標準的な味噌カツで、右がワラジカツと呼ばれるビッグサイズです。味噌カツは、味噌そのものではなく、味噌タレを各お店が工夫して作ります。デミグラスソースに近いと思ってください。下の左は櫃まぶし、右がきしめんです。どれも美味しそうでしょ？...
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投稿日 2007-05-22 13:25
LAN-PRO
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KUMA「ひまつぶし」ではありません、櫃まぶしです。鰻の蒲焼を細かく刻んで、ごはんにまぶした食事の名前です。名古屋の三名物は、味噌カツ櫃まぶしきしめんです。「えびふりゃ」は入っていません！実際、名古屋人がよく食べるのはこの３品なんです、誤解の無きよう・・・・...
