＿＿＿＿＿徳島の老舗ラーメン店「三八 田宮店」で発見！徳島を元気に!徳島の新名物!「徳島らーめんマン」です。早速注文してビデオを撮りました。ラーメンの出汁が効いて美味しかったです。ビデオの出来映えは上の「三八」さんの動画の方が良いですね。

　　　　と　今日も呪文のように　つぶやきながら　寝ます。　　　　スズキのポアレと鶏肉の焼いたの以外は　バイキングなんで　　　　本当は　もっと　食べてるんですよ！　　　　今日のランチは　“レストランヴォワールタカマツ”　...

斜向かいのお家の彼岸桜が咲き始めました。そろそろ「春待ち茶」が出る頃と思い、ショッピングセンターのお茶屋さんを覗きました。ありました!!昨年、いつものお茶屋さんに行く時間がなくて、近くで美味しいお茶を探していた時に見つけました。美味しかったので、今年も出る日を待っていました。走り新茶「春待ち茶」・・...

　昨晩、ガムラン・スマルプグリンガンの練習で終わった後、みんなで下の中華料理屋さんへ飲みに行きました。そのときに頼んだ蜂の巣です。ブログに「アップしろ！」というリクエストに答えて携帯で撮りました。...

2009年、2度目のレッスンでした。いつものようにお喋りばかりして…楽しいレッスンです。お雛様に囲まれて、季節感たっぷりのお部屋でした。今回もとても美味しかったです。(^_-)-☆お腹いっぱい！私は毎回、お料理のレッスンに行ってるというより、お喋りとグルメ探訪にいってるみたいです。家で復習しない、最悪の生徒ですね。マドモアゼル久美子、ごめんなさい。でも、やるときはやりますよ。＊帆立貝のロールキャベツ　フランコジャポネーズ　ソーストマト ＊ひき肉と北海道のジャガイモの重ね焼き ＊パン＊デセール・いちごのムース ・ゆず風味のクレームブリュレ ・ブラウニー ・プチシュー ・ハートのクッキー ・いちご...

今日は週末だったのでたかだか二日目ですが帰り駅前で「憩（いこ）」いました。自分にご褒美です。来週から電車時間遅らせることにしました。奥さんにはよこんでｴｴよって言われたから。15分でも付けてくれるらしいので今はまだ無駄ですなぁ〜たらぁ〜駅前ミスドはお気に入りの空間になりそう。近所で初めて飲茶に出会え...

先日台北で客家（はっか）料理を御馳走になりました。客家は福建省を中心とし地域で門の中に虫の字を書いて一文字で表します。料理はやや塩辛く、酢の味が強い感じです。中国各地の料理はそれぞれに特徴があり、さらに海外各地に伝わると、その地方に順化して味の発展を遂げます。原点の味と異なっていくのは仕方がない事だ...

　　　　　2月の　“マドモアゼル久美子クッキング教室”　の　日でした。　　　　　メニューは　　　　　　　帆立貝のロールキャベツ　フランコジャポネーズ　ソーストマト　　　　　　　ひき肉と北海道のジャガイモの重ね焼き　　　　　　　デセールは　　　　　　　　　いちごのムース　　　　　　　　　ゆず風味のクレ...

久々にお好み焼き「木村」さんへ行きますと、「もち包み」なる新メニューがありました。餅をお好み焼き風に包んだもので、去年末からニューに加わったそうです。お値段は２個１００円という破格値！今の時勢にぴったりの商品です。人気上々で、一人で６皿つまり12個食べた強者の女性もいたそうです。おばちゃんの愛情もい...

最近、お持ち帰りのコンニャクをよく注文いただきます。しかも、お試しの一人前ではなくパーティーサイズのご注文です写真は４人分　￥２０００ですが最近ちょくちょく・・みんな家でパーティーするんだあ・・とスタッフの話題です内食の時代ですかねえ・・・。...