そば屋さんで、平たい箱にお蕎麦を並べて、提供します海藻が練りこんであり、喉越しが良いお蕎麦です当地では「へぎそば」（平たい箱をへぎと云います）と呼んで当たり前の形状ですこれで４人前かき揚げ天婦羅が付いています※参考までにこの土地　小千谷や十日町は織物の産地です布の染色に、海藻の「布のり」を使いますそ...

2010/11/7 Sun.ホットプレートで「トマト味パエリア」をしました。ネットでみたレシピをちょっとアレンジして。チキンはやめて、エビ、イカ、帆立にして、シャウエッセンと。ミックスベジタブルのかわりに、コーン缶、人参、ピーマンを。お米はやっぱり洗ってザルにあげておきました。どうも洗わずにというの...

すえひろ　マカロン 　1. フランボワーズ　2．バーニュ　3．ピスターシュ　4．カシス　5．まっちゃ　6．キャラメル　7．ショコラ　8．柚子　9．ごま　10．パッション　バラ売り・・・1こ　160円　化粧箱　　7個入1260円　8個入1440円　　　　　　12個入2160円　16個入2880円　　　　　　さまざまなガナッシュが魅力的です！　　　スタッフの間では　ごまが人気者です。　　　ご褒美やご進物にどうぞ・・・...

夏のお中元でいただいたのに食べきれずにもうすぐ賞味期限が切れるので・・・あるお金持ちの方からお裾分けをいただきました。いつでも歓迎です!!桂新堂のえびせんべい芝海老と甘海老が贅沢なえびせんです。煎茶とともにいただきます。...

ババショフが金曜日から平成中村座の観劇と土曜日のお稽古で留守でした。のんびり二人の晩御飯です。【コメント欄にも画像あります】

公園を散策し、喉が渇いたので近くのパン屋さんへ寄りましたこのお店は以前もbloguruに載せましたが、パンを購入するとコーヒーメーカーで豆を挽いてドリップするコーヒーを無料で提供してくれます二杯目は￥２０が掛りますがパンを一個￥１２０で喉を潤しました...

ウルトラが、です。大阪出張で、アリエスに行ったようです。早く終わったら行こうかと( ..)φメモメモっていきましたが、本当にいったようです。携帯で画像を送ってくれました。豆腐ステーキ！　(^_-)-☆美味しそうなのに携帯画像だから申し訳ない、写りが悪くて…わたしは一人の晩御飯で（ババショフも平成中村...

１５ichigoさんが、長い距離を赤い自転車で走っているのに刺激されて・・・久しぶりに自転車に乗って、お隣の駅のお茶屋さんへ、いつもの煎茶を買いに行きました。帰り道は、身体が重いのと、緩やかな上り坂が延々と続くので、なかなか前に進みません。晩秋の和菓子を見つけて、買ってきました。【銀杏】と【山路＝や...

金曜日は、年に一度、好きなレストランでお食事できるHappyな日でした。今年は、「I love Sushi 」のマツタケの土瓶蒸しに惹かれ、他のレストランと迷った挙句ここに決めました。日本人のシェフが作るお料理なので、安心して美味しくいただきました。写真は、最後のデザートのマンゴープリン、抹茶アイス、オレンジとイチゴのチョコレートがけです。マンゴープリンが大きかったです〜！それでも二人とも完食！美味しかったです！...

今日は　さわやかないいお天気。中山峠のお店から見下ろす景色も　空気が澄んでて美しいです。紅葉はまだですが、今年は期待できそうです。おいしいケーキとお茶を飲みながら　秋を楽しんでみませんか？ショーケースには、巨峰の実がふんだんに入ったゼリーのケーキ「ぶどうのしずく」（420円）や　旬のいちぢくをダックワーズの生地にのせて中にはカスタードとマスカルポーネ、ドライフィグが入った「レーブ　ド　フィグ」（360円）などがおすすめです。　　すえひろ緑店　南あわじ市中条中筋2073-7（国道28号線沿い）　　　　　　　　　　Tel, Fax 0799-45-2559　　　　　　　営業時間・・9：30−19：...