「金陵　濃醇純米」　　西の金陵　（香川県琴平町）「十六代　九郎右衛門　純米ひやおろし」　　湯川酒造店　（長野県木祖村）「日本心（やまとごころ）　蔵人　純米酒」　　武田酒造　（愛媛県西条市）　...

ピースのデザインが入ったジッポのライターです。おいさんはタバコを吸いませんので持ってはいません。友人の愛用品で、タバコもロングピースを吸っています。　　★オイルの香りが何ともいえない、大人の小道具です。...

今日のお昼ご飯は 「そば焼き」 との表示、神戸っ子としては嬉しさが増します。このお店は黒いそば焼きとして有名で、１９５３（昭和２８）年から変わらない味付けで人気メニューのひとつです。麺は日本蕎麦（和蕎麦）を使用、＜キャベツ・玉ねぎ・豚肉＞の具材で、すき焼き用の割下とウスターソースで味付けされていて、クセになる味わいでご飯がすすみます。（ちなみにご飯はお替りできます）１３：００～１７：００は、「グラスビール」が（２５０円→１００円）になるのですが、空腹には勝てず、早めの訪問でいただいてきました。...

真ハタと松皮カレイの昆布〆です。どちらも美味しい！このまま何も付けずに食べます。

『梅乃宿　風香　しぼりたて生原酒』　奈良県葛城市27酒造年度の第1号新酒！ほんのり甘くフルーティーで清々しい香りと爽快な旨さ！

鶏ムネ肉が安かったので、久しぶりにとりハムを作りました。ちょっと甘さがあって美味しいです。

以前もご紹介した乾杯レストランは、カリフォルニア最南端の日本食レストランです。メニューがとても豊富で、シェフがんさんの腕前と人柄についつい惹かれて、足を運んでしまいました。今が旬の生ガキを頂き、がんさんSpecialのマグロ煮は上品な味付けで熱燗とピッタリでした。タコわさびは、アボカドとトマトとワカ...

大根がやっと美味しくなってきました。この大根のスライスをアンチョビソースで食べました。　★お酒とよく合います！

ウインナーを使用した調理パンとして、【マックスバリュ】には

タラの白子とエノキと合わせています。これからさらに美味しくなっていくタラの白子！