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投稿日 2015-11-28 17:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン韓国料理の「ビビンバ」の具材として欠かせない「ナムル」ですが、＜モヤシ＞や＜ワラビ＞などの山菜が多いと思います。 今宵の【しゅう】では、「青ねぎのナムル」（１５０円）がありました。 以前には 「小松菜のナムル」 がありましたが、これも実にあっさりとした絶品の味で、思わず唸ってしまいました。 イメージ...
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投稿日 2015-11-28 16:34
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birdy1
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投稿日 2015-11-28 10:52
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん京都伏見を代表する日本酒。 一昨年まで生産量が日本一でしたが、灘の白鶴に取って変わられました。 『月桂冠 純米吟醸』 京都市伏見 ★さかな移転２周年記念乾杯酒です！...
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投稿日 2015-11-28 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん玉子が好きな方は嬉しい卵がいっぱいのポテトサラダです。 トロリと食べやすく玉子とポテトのマッチングが見事です。 他には玉子焼き、イカゲソ焼きも注文しました。 ★住吉の 「立ち とも」 です。...
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投稿日 2015-11-28 07:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン喫茶店併用の【Ａｇｒｏ Ｃａｆｅ（アグロ・カフェ）】ですが、「アグロガーデン神戸駒ヶ林店」内にあります。 本日の調理パンは「ツナポテトチーズ」（２５７円）で、長さ２０センチばかりあり、食べ応えがありました。 具材はもう名称通りで、＜ツナ＞とサイコロ大に切られた＜じゃがいも＞の上に＜チーズ＞が載せられ...
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投稿日 2015-11-28 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん灘五郷の御影郷を代表する中堅蔵の一つです！ こだわりの酒を醸す蔵で、蔵内には福寿を味わいながら料理を楽しめる料理屋が。 『福寿 御影郷 純米酒』 神戸酒心館...
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投稿日 2015-11-27 23:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんふうりんに来たらヤッパこれ！ 味噌ダレにラー油と酢醤油をちょっぴりと！ 以前はクラッシュアイスがあったのですが・・・ ★瓶ビールが生ビールに変化します！...
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投稿日 2015-11-27 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこちらが定番の 『ふうりんラーメン＋チャーハン』 （Cセット800円） チャーハンは卵抜きで注文！ という事は・・・誰が食べるの？ 卵アレルギーの方です！ ★キュウリ漬 （ここのオーナーのオリジナルです）...
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投稿日 2015-11-27 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンウイスキーは「ジョニ黒」の「ダブルロック」を信条としていますが、カウンターに置かれているボトルがあまり減っていないようで、＜大将＞ に置いてもらっている以上、呑む責任を感じてしまいます。 今宵の一品目は 「ブロッコリー玉子サラダ」 を選びましたが、二品目として「マカロニサラダ」（２００円）を選び、「...
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投稿日 2015-11-27 17:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期美味しい 『豆乳ラーメン』 （ふうりんらーめん住吉店） やさしい味のスープ、京揚げが入っています。 豆乳・京揚げは御影市場の与一からの仕入とか！ ★ 同じ住吉にある山口豆腐もいいのですが・・・地元は使わない？...
