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投稿日 2012-09-26 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン細かく刻んだジャガイモを小麦粉をつなぎとして、小判状にして食用油で揚げたのが、「ハッシュドポテト」です。 お店では冷凍食品を使用しており、（２００円）と廉価の部類に入ります。 このお店で初めて食べたと言っていいぐらい縁がありませんでしたが、皆さんよくご存じのようで、「ファミリーマートでは（８０円）」...
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投稿日 2012-09-26 15:27
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日の3軒目、阪神御影に移動します。 御影エリアは19店舗のお店が参加されています。 その全てが、おいさんの馴染みの店、行き付けのお店です。 さて御影での1店舗目は、もちろんここです。 松浦ご夫妻と待ち合わせて、ライオン堂に入ります。 22時を過ぎていますが、お客で満席、奥が空いたのでそこに滑り込...
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投稿日 2012-09-26 14:28
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜の2店目です。 阪神魚崎駅南にある大型の酒販店です。 今回の地酒バルの基店、事務局、準備委員会会議の場所となったお店。 「灘の地酒を飲もう会」 「大笑会（大黒正宗後援会）」 「飲酒主義共和国」 の事務局。 そして我々の 「神戸角打ち学会」 も含めた酒徒の集まる場所です。 さて、濱田屋さんの今回の...
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投稿日 2012-09-26 13:09
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birdy最後の加賀太きゅうりです。 ひき肉味噌炒めにしました。 甜麺醤がなかったので、赤味噌とお砂糖で代用しましたが、とても美味しく出来ました。 多目に作ったので、いろんなものに応用で来て便利そうです。(^_-)-☆ 加賀太きゅうり自体に味はないので、このひき肉味噌がピッタリ！ とても美味しかったです。 【...
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投稿日 2012-09-26 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンこの９月１２日に【吉野家】（新開地店）では、 「焼味豚丼・十勝仕立て」 を販売終了しています。 替わりに新製品の「牛焼肉丼」（並：４８０円）が、新製品として登場です。 【吉野家】で（４８０円）というのは高級価格で、しばらく様子見でしたが、やはりＢ級グルメ派としては素通り出来ません。 んん～、「焼味豚...
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投稿日 2012-09-26 10:11
my favorite
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birdyちょっと小ぶりですが、京都産の天然はまちが安かったです。 my daughter-in-lawと一緒におつかいにいったので、片身をあげました。 我が家はこの日はお造りに。 でもまだ残ったので、漬けにでもしようかな？ カマとアラは塩して。 お造り、とても美味しかったです。 養殖の脂タップリが好きな人に...
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投稿日 2012-09-26 08:19
エンジェルライフ：高松
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天使 今日 お友達にランチに誘われました。 わ～い♪＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／＼(*＾▽＾*)／わ～い♪ それで “ natural table cafe 菜々月の五日 ななづきのいつか ” にしま...
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投稿日 2012-09-26 02:29
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん六甲道3店舗目は、六甲道駅南西の国道2号線に面したところにあるお店です。 和雅家（わがや）と読みます。 カウンターと奥の上がり座敷は30名ほどが入れる掘り込みテーブルがあります。 このお店の創作料理は定評があり、落ち着いて食事が出来ます。 灘の地酒は、『大黒正宗・茶瓶』 この店の定番酒です。 この日...
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投稿日 2012-09-25 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１年半ほどの営業でお店を閉められた 中華料理「萬家園」 さんのあとに、本日【翠苑】さんが開店しています。 本日より一週間、１０月２日（火）まで全商品２割引きの開店サービスということで、大好きな「古老肉（すぶた）」（６８０円）と「ご飯」（１５０円）を食べてきました。 「古老肉」はパイナップルの入った単...
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投稿日 2012-09-25 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりの 『住吉ふうりん』 です。 餃子を食べようという事になり移動。 時間はすでに深夜の1時半。（2時が看板です） 餃子（各一人前づつ）とビールそしてキュウリ漬けを注文。 餃子は少し硬めに焼いてもらう。 タレは味噌ダレにラー油と酢を少し入てオリジナル味噌ダレを作ります。 最後はやっぱりラーメンを...
