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投稿日 2011-02-20 23:02
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東京だけが晴れという日が何日かありましたけれど今後しばらくは東京だけ曇りという日が続くようです。【朝の献立】・肉そば
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投稿日 2011-02-20 00:08
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐明日からは比較的暖かなようです。【今日の献立】・鶏ももソテー （鶏もも肉） ＜酒、にんにく、オリーブ油、中華あじ、黒コショウ、片栗粉、小麦粉＞ つけ合わせ （キャベツの千切り＋大葉の千切り、湯むきプチトマト）＜塩少々＞・きんぴらごぼう （ごぼう、にんじん、かいわれ大根、牛バラ肉、豚小間、油揚げ）...
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投稿日 2011-02-20 00:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐夜の予報では晴天でしたが雲の多い空模様。これから先も雲の多い日が続く予報です。【朝の献立】・肉じゃが（昨日の残り） （牛バラ肉、じゃがいも、人参、玉葱、しらたき） ＜にんにく、オリーブ油、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩＞・ぶりの照り焼き（昨日の残り）・目玉焼き＋ほうれん草のおひたし・キャベ...
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投稿日 2011-02-20 00:01
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日から営業車が新しくなりました。FIT（初代モデル）からマツダ・デミオ（3代目現行モデル）に変更。マツダ車に乗るのは初めてかと思いましたが福岡時代にカローラのブレーキを修理中に代車としてファミリア（9代目最終モデル）に乗って以来で毎日乗る車になるのは初めてです。【今日の献立】・ぶりの照り焼き （ブ...
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投稿日 2011-02-17 23:42
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐雲の多い一日、雨にはなりませんでした。明日は朝のうち雨の予報です。【今日の献立】・とんかつ （豚ロース） ＜パン粉、キャノーラ油、酒、塩、コショウ、小麦粉、牛乳、片栗粉＞・れんこんと舞茸の天ぷら （千切り大根、キャベツ、プチトマト）・ワンタンスープ （豆腐、にんじん、白菜、小葱） ＜ワンタンスー...
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投稿日 2011-02-17 23:38
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐1月は、ほんとんど快晴続きの東京でしたがこのところ天気が日替わりで変わります。今日は日本列島が高気圧に広く覆われ気持ちよく晴れ渡りました。【今日の献立】・刺身 （カンパチ、甘エビ） ＜九州さしみ醤油＞・サラダ （大根、豚小間、ベーコン、トマト、人参） ・小松菜のおひたし （小松菜、しらす）＜醤油...
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投稿日 2011-02-15 01:09
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐雪です。東京でもあたり一面銀世界になりました。雪国の人には笑われていましそうですが東京は雪にめちゃめちゃ弱い都市です。朝の交通状況が心配です。【今日の献立】・豚の角煮 （豚バラ肉、長ねぎ） ＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、洋がらし＞・大根の煮物 （大根、人参、ごぼう、油揚げ、ちくわ） ...
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投稿日 2011-02-15 00:51
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐平日のバレンタインデーは3年ぶりです。男性社員が女性社員の5倍ぐらい？いる職場では女子社員一同からのお気持ちです。どうも、ありがとうございます。家では☆バレンタイン・ロールケーキ☆＾＾作り方は後ほど（？）^^ゞ...
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投稿日 2011-02-13 22:58
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐クリームチーズケーキ（材料） ・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200cc ・卵 3個（M） ・小麦粉 大さじ３ ・砂糖（グラニュー糖）100g ・塩 ひとつまみ ・バニラエッセンス（お好みで）（準備） １．クリームチーズと卵を常温に戻しておく ２．型にサラダ油を薄く塗り、パラフィン紙を敷く...
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投稿日 2011-02-13 22:55
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐夕焼けがとても、きれいでした。【今日の献立】・鶏の唐揚げ （鶏もも肉、大根おろし） ＜にんにく、生姜、醤油、みりん、酒、ごま油、塩、キャノーラ油＞ ＜そばつゆ＞・もやし炒め （もやし、人参、豚小間、ベーコン、もやし） ＜ごま油、オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース＞・トマトサラダ （湯む...
