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投稿日 2011-03-02 00:33
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日から3月です。 今年も残り10カ月。。。 夕方から雨に覆われた東京でしたが 13：30頃東京スカイツリーが自立式電波塔として 高さ世界一となりました。 世界一になったと言っても建設中ですので それほどピンときませんが＾＾； 【今日の献立】 ・大根のあんかけ煮 （大根、牛蒡、人参、鶏もも肉） ...
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投稿日 2011-02-28 23:46
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐東京は昨日のポカポカ陽気から一転 真冬の寒さに逆戻り、、、 みぞれ混じりの冷たい雨降りの一日。 午後４時の気温は2℃を記録しました。 【今日の献立】 ・鶏肉のビーフシチュー＾＾； （鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、玉葱） ＜ビーフシチューのルゥ＞ ・焼き魚 （つぼ鯛の西京漬け） ・キャベツ炒...
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投稿日 2011-02-27 22:10
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日は「東京がひとつになる日」東京マラソンでした。 2007年からはじまった東京マラソン。 今年で5回目です。 私が福岡に赴任した年度から開催されました。 昨年、東京に戻りましたが昨年は天候が悪く 市民マラソンにもほとんど興味がありませんでしたので レースを見物することはありませんでした。 今年は天...
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投稿日 2011-02-27 21:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐穏やかに晴れた東京 風もなく絶好のマラソン日和です。 【朝の献立】 ・スクランブルエッグ ・鮭のハラス焼き ・煮物（昨日分） ・手羽元（昨日分） ・豆腐の味噌汁 ・ご飯...
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投稿日 2011-02-26 22:43
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日は丸の内で研究会でした。 明日は東京マラソンです。 今年はギャラリーですが、、、来年は？？？ 【今日の献立】 ・焼き魚 （赤魚の西京漬け） ・煮物 （里芋、人参、椎茸、牛蒡、油揚げ、豚バラ肉） ＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩＞ ・とり手羽元 （鶏手羽元） ＜にんにく、オリ...
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投稿日 2011-02-26 12:08
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐昨日は21℃と4月下旬並みの気温にまで上がりましたが 昨夜から急速に冷え込み今日の最高気温は11℃の予報です。 花粉の飛散も本格化し始めているようです。 体調管理注意していきましょう。 【朝の献立】 ・カレーライス ・サラダ...
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投稿日 2011-02-26 12:06
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・ニラ麻婆豆腐 （木綿豆腐、ニラ、にんじん） ＜長ねぎ、にんにく、生姜、オイスターソース、麻婆豆腐の素＞ ・ぶりの醤油漬け焼き （ブリの醤油漬け） ＜醤油、酒、生姜、ごま油＞ ・ササミサラダ （ササミ、人参、きゅうり） ＜わさび、マヨネーズ、塩、黒コショウ＞ ・ほう...
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投稿日 2011-02-26 12:03
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・もやし炒め （豚の角切り、もやし、人参、ごま） ＜醤油、にんにく、生姜、酒、キャノーラ油、オリーブ油、麻婆茄子の素、片栗粉＞ ・エリンギのバター炒め （エリンギ、かいわれ） ＜バター、オリーブ油、酒、中華あじ、塩、黒コショウ、オイスターソース＞ ・トマトスープ （トマ...
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投稿日 2011-02-21 23:41
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・大根の煮物 （大根、さつま揚げ、蒟蒻、豚小間） ＜醤油、みりん、酒、さとうきび糖、そばつゆ、塩、水溶き片栗粉＞ ・甘エビの刺身 ＜九州さしみ醤油、柚子胡椒＞ ・小松菜のおひたし ・みそスープ （白菜、人参、油揚げ） ＜だし汁、味噌＞ ・きんぴらごぼう（2/19日分）...
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投稿日 2011-02-20 23:07
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・れんこんと豚肉の炒め物 （レンコン、豚小間、カイワレ） ＜オリーブ油、酒、中華あじ、オイスターソース、黒コショウ、ステーキソース＞ ・焼き魚 （メロウの西京漬け） ・大学芋 （さつま芋） ＜キャノーラ油、オリゴ糖、塩、黒ゴマ＞ ・焼き餃子 （市販品の餃子） ・ほうれん...
