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投稿日 2010-02-09 23:36
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日は暖かい南風が吹き込み日本列島は初夏の陽気となりました。東京の最高気温は２１℃まで上昇ところが明日は真冬に逆戻り１４時の気温は１４℃も下がり７℃との予報です。【今日の献立】・ブリの照り焼き （ぶり、長ねぎ、生姜） ＜酒、水、砂糖、醤油、そばつゆ、みりん＞・鶏のから揚げ （鶏むね肉、大根おろし）...
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投稿日 2010-02-07 23:26
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐日本海側は厳しい寒さと積雪と地吹雪などに見舞われているようです。お見舞い申し上げます。【今日の献立】・麻婆豆腐 （もめん豆腐、豚ひき肉、人参、万能ねぎ） ＜麻婆豆腐の素、オイスターソース＞・里芋の煮物 （里芋、人参、ごぼう、しめじ、油揚げ、豚肉） ＜酒、水、みりん、砂糖、塩、醤油、そばつゆ＞・サ...
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投稿日 2010-02-06 22:43
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・肉じゃが （じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚バラ肉、椎茸） ＜酒、醤油、砂糖、そばつゆ、みりん、塩、焼き肉のタレ＞・シーフードサラダ （バナメイえび（インドネシア産）、サニーレタス、キュウリ、大葉、カニかまぼこ、アーリーﾚｯﾄﾞ） ＜お好みのドレッシング＞・ビーフシチューの...
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投稿日 2010-02-04 23:05
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐立春です。占いなどでは今日からが新年という考え方もあります。そんな今日は朝青龍のけじめ引退と小沢幹事長の不起訴続投との報道がいかもにも対照的に報じられました。二人を個別に思うところは私にもたくさんあります。ですが二人は比べられるものではないと思っています。それを去る者は潔し、残るものは厚かましいとす...
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投稿日 2010-02-03 23:41
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐節分です。明日から暦の上では立春ですが、、、日本列島は寒波に覆われています。小沢幹事長不起訴との方針。いろいろな意見があると思いますが、私は割と小沢さんには寛容です。理由は小沢さんには日本国民のために崇高な政治理念があるだろうと思うからです。これに尽きます。もしも、その政治理念が国民のためのものでな...
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投稿日 2010-02-02 23:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐都内は昨日の積雪の影響で多摩地区を中心に朝の通勤通学に影響がでたようですが思ったほどの混乱はなく車の交通量が少なくむしろ快適な移動環境となりました。【今日の献立】・牛もも肉のシチュー （牛もも肉（先に圧力鍋で煮込みます）、人参、玉ねぎ、ジャガイモ） ＜バター、小麦粉、牛乳、酒、オリーブ油、コンソメ...
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投稿日 2010-02-01 21:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・パンプキングラタン （カボチャ、ソフトサラミ） ＜小麦粉、牛乳、オリーブ油、ナチュラルチーズ、粉チーズ＞・かぶの煮物 （かぶ、豚肉、油揚げ） ＜万能ねぎ、酒、水、中華の素、塩＞・豚トロカルビのサラダ （イベリコ豚ではなくイバラキ豚、きゅうり、プチトマト）・かぶの葉の辛子和え （か...
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投稿日 2010-01-31 20:43
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・カレースープ （アスパラ、白菜、キャベツ、人参、椎茸、豚肩ロース、ウインナー） ＜コンソメ、中華の素、カレーの素、水、コショウ＞・豚ロース味噌漬ホイル焼き ＜味噌、酒、だし＞・イシモチの煮付け ＜酒、醤油、砂糖、みりん、生姜、長ねぎ＞・大根サラダ （大根、レタス、大葉、ベーコン...
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投稿日 2010-01-30 23:32
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・鶏のから揚げ （鶏もも肉） ＜酒、生姜、醤油、サラダ油、ゴマ油、片栗粉、塩＞・里芋の煮物 （里芋、ごぼう、人参、椎茸、油揚げ） ＜鰹節のだし汁、酒、醤油、砂糖、だしの素、塩＞・豆もやしのナムル （豆もやし） ＜コチュジャン、豆板醤、そばつゆ、ゴマ油、塩、ゴマ、ラー油＞・春菊のお...
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投稿日 2010-01-29 23:18
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐単身赴任後は金曜日でも家呑みが珍しくなくなりました。以前なら、金曜日に家で食事をするなんて考えられない、あり得ないことでした・・・。変われば変わるものです。【今日の献立】・ハンバーク （合挽肉、玉ねぎ） ＜酒、塩コショウ、水、トマトケチャップ、ソース、焼き肉のたれ、にんにく、オリーブ油＞・湯通しイ...
