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投稿日 2010-01-03 12:26
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
☆おせち☆1月3日【朝の献立】 ・お雑煮+いくらのせ (大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉+いくら) <そばつゆ、塩> ・ ブリカマ塩焼き <中華味の素、酒、塩> ・刺身 (酢ダコ、サーモン) ・イカの唐揚げ(市販) ・エリンギとウインナー炒め ・白菜のおひたし ★宮の雪...
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投稿日 2010-01-02 23:03
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☆おせち☆1月2日【今日の献立】 ・タラバガニ(市販・自然解凍) <ポン酢> ・中華クラゲの和えもの (味付け中華クラゲ、キュウリ、タコ) <塩、ゴマ油> ・冷やし豚しゃぶサラダ (豚肩ロース、レタス、ミックスリーフ、トマト、生ハム) ・白菜のおひたし (白菜、千切り生姜) ・煮物...
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投稿日 2010-01-02 10:04
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☆おせち☆1月2日【朝の献立】 ・お雑煮+いくら (大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉+いくら) <そばつゆ、塩> ★八海山★...
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投稿日 2010-01-01 23:52
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☆おせち☆1月1日【今日の献立】 ・刺身 (マグロトロ(大、中、上)、真鯛、タコ、サーモン) (大根千切り、大葉) ・中華おせち(取り寄せ品) ・長芋の梅和え (長芋、梅、ゴマ) ・小松菜のおひたし ・かき揚げ (玉ねぎとさつま芋) ・カレースープ (キャベツ、豚小間、大根、ベーコン、人参...
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投稿日 2010-01-01 10:52
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2010年が始まりました。 元旦のおせち。 今年はおせちを通販で取り寄せてみました。 ・お雑煮 ・煮物 ・中華おせち(通販) 焼酎は大分でお世話になった方からいただいた『兼八』を お正月用にとっておきました。 香ばしい麦の味がおせちによく合います。 通販の中華おせちですが・・・ 【XO醤入り笹チマキ...
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投稿日 2009-12-31 23:59
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大晦日【今日の献立2】 ・年越しそば (玉ねぎとイカの天ぷら、豚小間肉) <つゆ、かつお出汁、小ネギ> 大晦日の格闘技イベントDynamite!! メインを張った魔娑斗の引退試合 アンディ・サワーとの3度目の対決 これまで勝てなかった相手に完勝(判定3−0) 『最強のまま引退』しました。 一方...
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投稿日 2009-12-31 23:59
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大晦日【今日の献立】 ・刺身 (マグロトロ(大、中、上)、真鯛、タコ、サーモン) (大根千切り、大葉) ・煮物 (里芋、コンニャク、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、みつ葉) ・自家製チャーシュー (豚バラ塊、ハーブ盛り合わせ) <砂糖、醤油、みりん、酒、たれ> ・ほうれん草のおひたし (ほ...
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投稿日 2009-12-31 00:49
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晦日(三十日)ですね。 大掃除に一日過ごしました。 2009年も残り1日です。 2010年が好い年になりますように。。。 【今日の献立】 ・揚げ出し豆腐 (木綿豆腐) <片栗粉、菜種油、そばつゆ、万能ねぎ> ・銀タラの煮付け (銀タラ) <生姜、砂糖、醤油、みりん、たれ、ゴマ油> ・...
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投稿日 2009-12-29 23:25
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12月29日【今日の献立】 ・刺身 (マグロ中トロ、マグロ赤身、ホタテ、タコ、ネギトロ) (大根千切り、大葉) ・煮物 (竹の子、豚肩ロース、椎茸、人参、ごぼう、なると) <砂糖、たれ、醤油、酒、醤油> ・アボカドサラダ (アボカド、生ハム、レタス、サラダ菜、玉ねぎ、トマト) ・鶏ももソ...
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投稿日 2009-12-29 11:02
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【朝食】12月29日 ・もやし炒め+ウインナー ・里芋の煮っ転がし ・豆腐と野菜の味噌汁 ・白飯+すじこ ・ショートケーキ+コーヒー...