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投稿日 2010-01-07 00:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐関東地方には異常乾燥注意報が発令される中 北海道、北日本、日本海側は大雪に見舞われています。 私はしばらく前には仙台にいて 東北６県の移動に車を使っていていました。 時には地吹雪で視界が遮られて立ち往生し 道路から田畑に滑り落ちていく車を横目に追いながら こわごわと運転していたものでした。 薄く溶け...
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投稿日 2010-01-06 00:06
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日から仕事始め 都内は暖かな日差しに包まれましたが 日本海側では大荒れの天候 政治では藤井財務大臣が健康問題を理由に辞意を伝えたとのニュース 二重権力構造に嫌気がさしたのだとの憶測も。 その小沢幹事長 献金問題で任意での事情聴取との報道です。 小沢さんの剛腕ぶりには首相よりもリーダーシップがあると...
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投稿日 2010-01-03 23:34
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月3日【今日の献立】 ・回鍋肉（ホイコーロー） （豚小間肉、揚げ出し豆腐、キャベツ、人参） ＜回鍋肉の素＞ ・刺身 （まぐろ中とろ、サーモン、たこ、千切り大根、大葉） ・ワンタン生姜スープ （ワンタン、白菜、豚肉、大根、蒲鉾、人参、里芋、ごぼう、生姜） ＜ワンタンスープの...
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投稿日 2010-01-03 12:26
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月3日【朝の献立】 ・お雑煮＋いくらのせ （大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉＋いくら） ＜そばつゆ、塩＞ ・ ブリカマ塩焼き ＜中華味の素、酒、塩＞ ・刺身 （酢ダコ、サーモン） ・イカの唐揚げ（市販） ・エリンギとウインナー炒め ・白菜のおひたし ★宮の雪...
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投稿日 2010-01-02 23:03
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月2日【今日の献立】 ・タラバガニ（市販・自然解凍） ＜ポン酢＞ ・中華クラゲの和えもの （味付け中華クラゲ、キュウリ、タコ） ＜塩、ゴマ油＞ ・冷やし豚しゃぶサラダ （豚肩ロース、レタス、ミックスリーフ、トマト、生ハム） ・白菜のおひたし （白菜、千切り生姜） ・煮物...
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投稿日 2010-01-02 10:04
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月2日【朝の献立】 ・お雑煮＋いくら （大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉＋いくら） ＜そばつゆ、塩＞ ★八海山★...
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投稿日 2010-01-01 23:52
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月1日【今日の献立】 ・刺身 （マグロトロ（大、中、上）、真鯛、タコ、サーモン） （大根千切り、大葉） ・中華おせち（取り寄せ品） ・長芋の梅和え （長芋、梅、ゴマ） ・小松菜のおひたし ・かき揚げ （玉ねぎとさつま芋） ・カレースープ （キャベツ、豚小間、大根、ベーコン、人参...
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投稿日 2010-01-01 10:52
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐２０１０年が始まりました。 元旦のおせち。 今年はおせちを通販で取り寄せてみました。 ・お雑煮 ・煮物 ・中華おせち（通販） 焼酎は大分でお世話になった方からいただいた『兼八』を お正月用にとっておきました。 香ばしい麦の味がおせちによく合います。 通販の中華おせちですが・・・ 【ＸＯ醤入り笹チマキ...
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投稿日 2009-12-31 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐大晦日【今日の献立２】 ・年越しそば （玉ねぎとイカの天ぷら、豚小間肉） ＜つゆ、かつお出汁、小ネギ＞ 大晦日の格闘技イベントＤｙｎａｍｉｔｅ!! メインを張った魔娑斗の引退試合 アンディ・サワーとの３度目の対決 これまで勝てなかった相手に完勝(判定３−０) 『最強のまま引退』しました。 一方...
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投稿日 2009-12-31 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐大晦日【今日の献立】 ・刺身 （マグロトロ（大、中、上）、真鯛、タコ、サーモン） （大根千切り、大葉） ・煮物 （里芋、コンニャク、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、みつ葉） ・自家製チャーシュー （豚バラ塊、ハーブ盛り合わせ） ＜砂糖、醤油、みりん、酒、たれ＞ ・ほうれん草のおひたし （ほ...
