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投稿日 2010-01-07 00:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐関東地方には異常乾燥注意報が発令される中北海道、北日本、日本海側は大雪に見舞われています。私はしばらく前には仙台にいて東北６県の移動に車を使っていていました。時には地吹雪で視界が遮られて立ち往生し道路から田畑に滑り落ちていく車を横目に追いながらこわごわと運転していたものでした。薄く溶けた氷上では制御...
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投稿日 2010-01-06 00:06
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日から仕事始め都内は暖かな日差しに包まれましたが日本海側では大荒れの天候政治では藤井財務大臣が健康問題を理由に辞意を伝えたとのニュース二重権力構造に嫌気がさしたのだとの憶測も。その小沢幹事長献金問題で任意での事情聴取との報道です。小沢さんの剛腕ぶりには首相よりもリーダーシップがあると評価する向きも...
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投稿日 2010-01-03 23:34
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月3日【今日の献立】・回鍋肉（ホイコーロー） （豚小間肉、揚げ出し豆腐、キャベツ、人参） ＜回鍋肉の素＞・刺身 （まぐろ中とろ、サーモン、たこ、千切り大根、大葉）・ワンタン生姜スープ （ワンタン、白菜、豚肉、大根、蒲鉾、人参、里芋、ごぼう、生姜） ＜ワンタンスープの素＞・シューマイ...
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投稿日 2010-01-03 12:26
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月3日【朝の献立】・お雑煮＋いくらのせ （大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉＋いくら） ＜そばつゆ、塩＞・ ブリカマ塩焼き ＜中華味の素、酒、塩＞・刺身 （酢ダコ、サーモン）・イカの唐揚げ（市販）・エリンギとウインナー炒め・白菜のおひたし★宮の雪★
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投稿日 2010-01-02 23:03
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月2日【今日の献立】・タラバガニ（市販・自然解凍） ＜ポン酢＞・中華クラゲの和えもの （味付け中華クラゲ、キュウリ、タコ） ＜塩、ゴマ油＞・冷やし豚しゃぶサラダ （豚肩ロース、レタス、ミックスリーフ、トマト、生ハム）・白菜のおひたし （白菜、千切り生姜）・煮物・焼きウインナー☆豆...
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投稿日 2010-01-02 10:04
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月2日【朝の献立】・お雑煮＋いくら （大根、人参、ごぼう、里芋、鶏肉、椎茸、ゆず、みつ葉＋いくら） ＜そばつゆ、塩＞★八海山★
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投稿日 2010-01-01 23:52
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐☆おせち☆1月1日【今日の献立】・刺身 （マグロトロ（大、中、上）、真鯛、タコ、サーモン） （大根千切り、大葉）・中華おせち（取り寄せ品）・長芋の梅和え （長芋、梅、ゴマ）・小松菜のおひたし・かき揚げ （玉ねぎとさつま芋）・カレースープ （キャベツ、豚小間、大根、ベーコン、人参、椎茸） ＜コンソメ...
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投稿日 2010-01-01 10:52
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐２０１０年が始まりました。元旦のおせち。今年はおせちを通販で取り寄せてみました。・お雑煮・煮物・中華おせち（通販）焼酎は大分でお世話になった方からいただいた『兼八』をお正月用にとっておきました。香ばしい麦の味がおせちによく合います。通販の中華おせちですが・・・【ＸＯ醤入り笹チマキ5個】XO醤チマキの...
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投稿日 2009-12-31 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐大晦日【今日の献立２】・年越しそば （玉ねぎとイカの天ぷら、豚小間肉） ＜つゆ、かつお出汁、小ネギ＞大晦日の格闘技イベントＤｙｎａｍｉｔｅ!!メインを張った魔娑斗の引退試合アンディ・サワーとの３度目の対決これまで勝てなかった相手に完勝(判定３−０)『最強のまま引退』しました。一方、期待の高かった石...
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投稿日 2009-12-31 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐大晦日【今日の献立】・刺身 （マグロトロ（大、中、上）、真鯛、タコ、サーモン） （大根千切り、大葉）・煮物 （里芋、コンニャク、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、みつ葉）・自家製チャーシュー （豚バラ塊、ハーブ盛り合わせ） ＜砂糖、醤油、みりん、酒、たれ＞・ほうれん草のおひたし （ほうれん草、ゆず）・天...
