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投稿日 2010-08-23 21:39
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・鶏ソテー （鶏もも肉） ＜酒、ニンニク、黒コショウ、集荷時の素、ごま油、小麦粉、片栗粉＞・イカゲソと明太マヨサラダ （イカゲソ、トマト、ブロッコリー、白髪ねぎ） （明太子、マヨネーズ）・かぼちゃのほくほく煮 （かぼちゃ） ＜オリゴ糖、塩だし、水＞・チーズグラタン （ベーコン、玉ね...
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投稿日 2010-08-22 22:52
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐8月も後半に入りましたが残暑の厳ししい毎日です。【今日の献立】・鰹と鯵の刺身 （カツオ、アジ、大根千切り、大葉、しょうが、万能ねぎ）・茄子のみそ炒め （茄子、にんじん、赤ピーマン、豚肩ロース） ＜酒、焼き肉の素、味噌、オリゴ糖、みりん、塩、ごま油、オリーブオイル、そばつゆ＞・ふかし芋 （さつま芋）...
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投稿日 2010-08-21 23:11
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐ベランダの寒暖計は35℃、暑さが戻ってきました。瞳孔を開いてしまったので外を歩くことができません。夜8時を過ぎるころから瞳孔の状態はほぼ平常時に戻りました。【今日の献立】・豚生姜焼き （豚ロース、にんじん、ニラ、サラダ菜） ＜ショウガ、オリゴ糖、みりん、醤油、そばつゆ、塩、オリーブオイル＞・イカリ...
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投稿日 2010-08-20 22:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐予報通り東京地方は平年並みの気温となりました。過ごしやすいと感じます。人間の順応性はすごいと思います。視界も不良ながら不良視界に脳が慣れてきているようです。新聞の滲んだ文字は過去の経験データベースから照らし合わせて（？）ほぼ判別できるようになっています。ただ、過去から蓄積されたデータベースを元にして...
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投稿日 2010-08-19 22:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐暑さの中心は西日本に移っているようです。大分県の玖珠では38.3℃、、毎週通っていた町です。東京では日没が早く感じるようになりました。秋が少しずつ近づいてきているようです。【今日の献立】・ロールキャベツ （合挽肉、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン） ＜小麦粉、焼き肉のタレ、酒、片栗粉＋水、コンソメスープ...
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投稿日 2010-08-18 23:10
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐暑さの中心は東海から西日本に移りつつありますが今日も猛暑日となった東京、夜になっても朝になっても気温があまり下がりません。明日は一息つけそうだとの予報です。【今日の献立】・いかの刺身 （イカ、大根千切り、カイワレ、大葉）・かぼちゃの天ぷら・おきあみのかき揚げ （オキアミ、イカ、玉ねぎ）・手羽先の唐...
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投稿日 2010-08-16 23:17
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】・豚味噌野菜炒め （豚小間、キャベツ、ニラ、にんじん、舞茸） ＜味噌だれ：オリーブオイル、酒、味噌、焼き肉のタレ、みりん、コチュジャン、オリゴ糖、中華味の素、そたつゆ、片栗粉＞・揚げ茄子 （茄子、カラーピーマン、万能ねぎ） ＜そばつゆ、七味唐辛子＞・焼き魚 （サーモン）・小松菜のお...
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投稿日 2010-08-15 23:49
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐戦後65年。戦後50年の時には報道機関の特集も多かったように記憶しています。そらから、さらに15年が経ちました。今年は65年という節目の年であり、僅かながら特番もありました。戦争を知る人の割合が年々減っていきます。戦争の哀しい体験を風化させてはならなと思います。【今日の献立】・豆腐ハンバーグ （合挽...
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投稿日 2010-08-15 23:41
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐8月14日【実家の献立】お盆です。実家にて。。。【実家の献立】・枝豆・生ハムのサラダ （生ハム、トマト、レタス、キャベツ、ブロコッリースプラウト、キーウィ）・マグロの刺身・谷中生姜・茄子の浅漬け・オクラのごまみそ和え・セロリときゅうりのスティック・豆腐＋食べるラー油☆豆腐☆・梨★ビール・日本酒たくさ...
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投稿日 2010-08-15 23:38
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【昼の献立】・カレーライス・目玉焼き・まぐろの刺身★金麦★ ランチビール(^_-)-☆
