本日、ようやく日の出時刻が６時台の＜６:５９＞になりました神戸です。少し明るくなるのが早くなった日の朝食としていただいたのが、「ダッカルビパン」（１０８円）です。「ダッカルビ（タッカルビ）」といえば、韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。甘辛いコチュジャン（唐辛子みそ）味の具材が乗せら...

ＡＮＡホールディングス（ＨＤ）は２９日、米航空機大手ボーイングと欧州航空機大手のエアバスから小型機計４８機を購入すると発表しています。購入費は計約５４９０億円で、現行機の更新に合わせ２０２１～２５年度に納入予定です。２社の航空機はいずれも燃費効率が優れているという。座席数は１５０～１８０席前後となる...

牛丼チェーン「すき家」は「食べラー・メンマ牛丼」を１月３０日から終売は３月中旬までの期間限定で発売します。並盛（５００円）ほか、ミニ（４４０円）、大盛（６３０円）など各サイズを用意。 「食べるラー油」とメンマ、青ネギをトッピングした牛丼メニュー。初登場は２０１０年で、復活販売になります。 食べるラー油は、ごま油、フライドガーリック、ドライオニオン、唐辛子が入っており、ザクザク食感と香ばしい香りが特徴。本メニューは、シャキシャキ食感のメンマと食べるラー油との組み合わせが絶妙で、食欲そそるそうです。辛さが苦手な人は、トッピングの「たまご」（６０円）がオススメだそうですよ。 かつて大ブームとなった「...

女優の＜仲間由紀恵＞主演で、人気ミステリー作家＜宮部みゆき＞氏の『楽園　（下）』（集英社）が初めて映像化され、ＷＯＷＯＷで来年１月より全６話が放送されることが発表されています。この作品はベストセラー小説『模倣犯』（２００１年３月刊行）から９年後を描いた作品。＜仲間＞はＷＯＷＯＷの連続ドラマ初出演、宮部作品にも初挑戦となります。 本作は、「模倣犯」事件のトラウマを抱えながらも、新たな難事件に立ち向かうライターの「前畑滋子」が再び、ある殺人事件の真相へと迫っていきます。脚本は連続テレビ小説「まれ」や、「連続ドラマＷ　ヒポクラテスの誓い」の＜篠﨑絵里子＞が務めます。 「模倣犯」事件から９年。取材者と...

讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」は、鴨肉を使用したうどん３商品を発売する「鴨うどん祭」を１月２９日から３月中旬ごろまで開催します。 「鴨ねぎうどん」（並６５０円／大７５０円／得８５０円）を全国の店舗で、同時に「鴨すきうどん」（並６９０円／大７９０円／得８９０円）　・　「鴨つけうどん」（並６４０円／大７４０円／得８４０円）をロードサイド店舗を中心に発売します。「鴨すきうどん」「鴨つけうどん」は新作。 「鴨ねぎうどん」」は、この時期の定番。特製だし仕立てのうどんで、鴨肉の旨み、脂の旨みが楽しめるとのこと。だしが染みた焼き白ねぎ、三つ葉、柚子皮もポイントだとか。新作の「鴨すきうどん」」は、鴨のロース、...

キノコショコラ・・・シイタケ出汁を使って作る生チョコレートワークショップで全国行脚しています。今回は宮崎市でした。宮崎は南国でした。街、人ともに明るく活気があって気持ちのよいところで素敵でした。ご参加の皆様、説明の時にも相槌を打ってくださって説明もしやすかったです。ありがとうございました。皆様ツヤツ...

とんかつチェーン「かつや」で、キャンペーンとして１月３０日～２月７日の期間、「ロースカツ定食」と「ヒレカツ定食」が１５０円値引きになります。ロースカツ定食は１２０ｇロースのサクサクやわらかなカツが使われていて、ヒレカツ定食はカツ３枚つき。どちらもご飯、とん汁（小）がセットになっています。価格はロースが通常７４５円（税込、以下同じ）のところ５８３円、ヒレは通常８５３円のところ６９１円。どちらも弁当での持ち帰りが可能だがその場合はとん汁がつかない。なお割引券などとの併用はできず、デリバリーは対象外。店舗によっては一部価格が異なる場合があります。 ...

朝６時の気温は３℃、最高気温は９℃の神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「牛肉とエリンギの焼き肉風」＋「大根の煮物」＋「キャベツの酢の物」＋「中華風スープ（ワカメ・ネギ）」＋「果物（パイナップル）」でした。「牛肉とエリンギの焼き肉風」の「焼き肉風」は、焼き肉のつけだれで痛めた感じでしたが、いい塩梅...

本日いただいたお茶菓子は、はるもにあハウスの「マービー甘納豆」です。「マービー」とは、、でんぷんから作られる還元麦芽糖を１００%使用しています。体内でインスリンの分泌をほとんど促さないので、血糖値への影響もほとんどない製品です。「甘納豆」ですが砂糖不使用で、砂糖の代わりにでんぷんから作った還元麦芽糖...

大阪府南部を中心に１２店舗を展開していた、新刊と古本を扱う書店「天牛堺書店」が１月２８日付けで 大阪地方裁判所堺支部へ自己破産を申請、同日付で破産手続開始の決定を受け経営破綻したと、帝国データバンクが同日伝えています。このニュースは地元の読書家だけでなく、古書ファンたちに驚きを持って受け止められているようです。天牛堺書店は１９６３（昭和３８）年創業、大阪府堺市発祥で、新書と古書を併売する業態が特徴。店頭のワゴンで数日に一度、全ラインナップと均一価格を切り替える形で古書を売るなど、非常にユニークな売り方をしていたことでも知られ、堺市周辺の読書家に親しまれてきました。特に古書・専門書の目利き力に定...