朝食としていただいたのは、【ルルパ】（神戸市須磨区友が丘７丁目２７５－４）の「リュスティック」です。〈リュスティック〉はフランスパンの一種で、じっくり発酵させることで、小麦のうまみを引き出したハードな食感のパンです。.バゲットと同じようにシンプルな材料で作るため、小麦粉の味わいをじっくり堪能できます...

週明け５月１日のニューヨーク外国為替市場は、米長期金利が上昇し、日米の金利差拡大を意識した円売りドル買いが先行しました。円相場が対ドルで下落し、「１ドル＝１３７円台半ば」まで上昇しています。朝方発表の米経済指標の「ＩＳＭ製造業景気指数」が堅調だったことから、米連邦準備制度理事会（ＦＲＢ）による利上げ...

１日の米株式市場でダウ工業株３０種平均株価は小幅に３営業日続伸して始まりました。米中堅銀行「ファースト・リパブリック・バンク（ＦＲＣ）」が経営破綻し、米銀最大手「ＪＰモルガン・チェース」が買収することが決まりました。業績への寄与が期待される「ＪＰモルガン・チェース」株が上昇し、ダウ平均を押し上げてい...

１日、米カリフォルニア州を地盤とする中堅銀行の「ファースト・リパブリック銀行」が経営破綻となっています。連邦預金保険公社（ＦＤＩＣ）は同行を管理下に置いています。米大手行の「ＪＰモルガン・チェース」が、「ファースト・リパブリック銀行」の全預金と実質的にすべての資産を引き継ぎます。３月の「シリコンバレ...

★☆さわログ☆★

父の病への悲しみと新たな恋への喜びという相反する感情に直面したシングルマザーの心の機微を、自身の経験を基に描いた２０２２年フランス・イギリス・ドイツ合作製作の『それでも私は生きていく』が。２０２３年５月５日より公開されます。シングルマザーの「サンドラ」は、通訳の仕事をしながら８歳の娘とパリの小さなア...

イタリアの作家＜パオロ・コニェッティ＞の世界的ベストセラー小説を映画化した２０２２年イタリア・ベルギー・フランス合作製作の『帰れない山』は、２０２２年・第７５回カンヌ国際映画祭で審査員賞を受賞していますが、２０２３年５月５日より公開されます。北イタリア、モンテ・ローザ山麓の小さな村。山を愛する両親と...

『アンナと過ごした４日間』・『出発』などで知られるポーランドの＜イエジー・スコリモフスキ＞が７年ぶりに監督を務め、一頭のロバの目を通して人間のおかしさと愚かさを描いたポーランド・イタリア合作製作の『EOイーオー』が、２０２３年５月５日より公開されます。愁いを帯びたまなざしと溢れる好奇心を持つ灰色のロ...

孤独なシェフと移民の少年たちが料理を通して交流する姿を、実在のシェフである＜カトリーヌ・グロージャン＞をモデルに描いたフランス製コメディ『ウィ、シェフ！』が、２０２３年５月５日より公開されます。一流レストランでスーシェフを務める女性「カティ」は、シェフと大ゲンカして店を飛び出してしまいます。やっとのことで見つけた新しい職場は移民の少年たちが暮らす自立支援施設で、まともな食材も器材もありません。施設長「ロレンゾ」は不満を訴える「カティ」に、少年たちを調理アシスタントにしようと提案。料理がつないだ絆は少年たちの未来のみならず、天涯孤独で人づきあいが苦手だった「カティ」の人生にも変化をもたらしていき...

今夜＜１９：００＞より「ＢＳテレ東」にて、１９９３年アメリカ製作の『原題：Robocop 3』が、邦題『ロボコップ３』として１９９３年４月１７日より公開されました作品の放送があります。この作品は映画『ロボコップ２』（１９９０年・監督：アービン・カーシュナー）の続編で、近未来のデトロイトを舞台にしてサ...