最近よくリンゴ(manzanaマンサナ)が安売りになっています。先週1キロ約100円(1€130円で計算)だったのを売り切れで買い逃し、悔しい思いをしていたところ、今日は1キロ約180円でやはり安売りだったので買いました。さっそく食べたら、とても甘くてシャリシャリして美味しかったです。産地はスペインとなっています。安売りするということは、今、いっぱい取れているんでしょうね。リンゴというと、日本では秋のイメージでしたけど、やっぱり気候が違うんですね。☆フラメンコの歌い手・カルメンによる家庭料理の教室。スペインからオンラインで直接お届けします。2/27(土)18時から開催メニューは「カルネ コン ...

赤ピーマンはお陰様で真っ赤になりました。早く収穫(cosecharコセチャール)しなければならないと思いながら、どうしても摘み取ることができません。なんだか、かわいそうで。でも、食べた方が喜ぶのかなぁ。勝手な人間の想像ですねー。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当の...

こんな所にこんな花(florフロール)が！いつも通る所なのに、何年も通っているのに、今日初めて気づきました。カーテンのように垂れ下がる感じ。何て花でしょう？毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コ...

今日、街路樹の根元にタンポポ(diente de leónディエンテデレオン)が咲いているのを発見しました！ついでにキノコも発見しました！(このキノコは流石に持って帰って食べようとは思いませんでした)ところで、タンポポのスペイン語の意味ですけど、"ライオンの歯"です。そういえば、英語でもdandel...

今日、午後5時ごろ、街頭の寒暖計がなんと26度に！日本で言う「夏日」(25度以上)、春(primaveraプリマベーラ)を通り越して、もう夏？！いえいえ、アンダルシアの夏の気温はこんなものじゃありません。50度超える日もあります！☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？オンラインでス...

今日の空(cieloスィエロ)の色は澄んだ青色だった☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？オンラインでスペインが日本から覗けます！2月27日土曜18時からお申し込み・お問い合わせmakidance422@gmail.com毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払...

最近、食品添加物の味に敏感になってしまい、スーパーに並ぶ美味しそうなのに安い魅力的だったケーキが買えなくなりました。そういうわけで、今日リンゴのスポンジケーキ(bizcochoビスコーチョ)を作りました！うちはオーブンがないので、フライパンで。カルメンの料理教室(☆)で培ったトルティージャを作る時の...

銀行の扉に、犬たち歓迎(bienvenidosビエンベニードス sは複数形)のステッカーが貼ってあるのを発見。スペインでは、けっこう犬が入れるお店があります。「えっ？！まじか！！」と何度も思った事があります。バルでも見かけます。毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コーチングスクール認定コーチふらまっきぃ...

アーティチョーク(alcachofa アルカチョーファ)で、トマト煮込み作りました！最近、化学調味料の味に敏感になってしまい、味付けは塩のみ。でも、玉ねぎをようく炒めて、さらにトマト(水煮)もようく煮詰めるので、美味しくなりました！そして、やはり生のものをお見せしようと、スーパーで激写してきました！☆フラメンコの歌い手、カルメンがスペインから直接教える家庭料理の教室2月13日、27日開催予定毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？コーチングでワクワクした人生を！銀座コーチングスクール認定コーチふらまっきぃ...

海外での大きな楽しみのひとつに「食」がありますが、"アーティチョーク"(alcachofaアルカチョーファ)は、日本では食べたことがなかったです。このように焼いてもよし、トマトソースで煮込んでもよし。実は一度だけ興味本位で生のものを買ったことがあるのですが、捨てる部分を焼いて食べようとして、硬すぎて...