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投稿日 2015-05-11 20:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一般的に「タイ」という言葉を使用しますが、基本的にはタイ科の魚の総称として使い、狭義には「マダイ（真鯛）」を指し、国内のタイ科の「タイ」は１４種類あります。 瀬戸内海の面する神戸で「タイ」と家が、赤い肌の「マダイ（真鯛）」になりますが、春先は特に「サクラダイ（桜鯛）」と呼んでいます。 「マダイ」はな...
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投稿日 2015-05-11 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん生の穴子を店焼きしたものです。 肉厚で甘みがあり、さすが淡路物！ 旨い！...
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投稿日 2015-05-11 16:15
my favorite
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birdy1
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投稿日 2015-05-11 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん関西には ”キャッシュオン・システム” のお店が結構あります。 ここもその中のひとつです。 本日飲み食いしたい金額だけ、あるいは手持ちのお金で飲めるだけ、 分かりやすくて明朗で合理的！ お店の方も最後の計算が要らずに楽です。 ★キャッシュオンがいいかどうかは賛否もありますが！...
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投稿日 2015-05-11 13:36
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん刺秋から夏まで味は落ちない。 大型魚では晩春から初夏が最高の旬！ さかなのマスターに言わせると 「今まで最高の胡椒鯛に当たりました！」 と！ ★身が締まり、甘みと脂ののりは最高でした！...
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投稿日 2015-05-11 12:35
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも人気のメニューです。 カレーとクラッカーのセット料理・300円！ お酒のアテにもピッタリです。 ★焼酎のロックで！...
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投稿日 2015-05-11 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン４月には、「２級建築士・木造建築士」の受験申込の審査を行いましたが、５月７日（木）から本日１１日（月）までが、「一級建築士」の受験申込期間です。 数年前より郵送やインターネットでの申し込みができるようになり、対面での申し込みは年々減少、昨年は兵庫県として４７８名でした。 一日当たり平均１００名ほどで...
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投稿日 2015-05-11 10:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここのもうひとつの人気メニューはこれです。 『鱧の煮こごり・250円』 ★安くてとても美味しい！...
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投稿日 2015-05-11 09:21
みどりの風
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エメラルドここでもソフトクリームに目がくらんで食べてしまいました～！ 動物園で使ったのは、このソフトクリーム代の5.61ドルだけです。それにしてもソフトクリームが日本円で673円は高すぎますね～。...
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投稿日 2015-05-11 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここに来ればこれです！ バサ（牛の肺）は神戸の人気食材のひとつ！ 臭みやクセは無く、弾力があり美味しい！ 本来は串揚げや天ぷらで食べます。 これは焼肉のように焼いたものです。 ★冨月のニンニクの利いたタレが美味い！...
