久しぶりのおでんです。お出汁は牛スジです。（700ℊ）2つのお鍋で作ります。入れるものによって、お出汁の味が変わっていきます。食材そのものの味がでてきて。(*^^)vだからおでんは種類を多くたくさん作らないと美味しくない！２夜連続の息子一家との晩御飯になりました。...

食べるようで食べない　「いわしフライ」たまに食べると美味しい！塩だけで食べましたが、　醤油派！　ソース派！　出汁派！　と色々！

名称に「Ｓ」が付いている「カレードーナッツ」（１０５円）ですが、大きさは普通サイズですので、＜Ｓ・Ｍ・Ｌ＞の表示ではなさそうで、「スペシャル」の略称かなと考えていますが詳細は不明です。「カレーパン」は、東京江東区森下商店街にあります＜名花堂（現：カトレア）＞の２代目が、１９２７（昭和２）年に実用新案...

一郎は300種類以上の豊富なメニューの日本料理レストラン。内装工事が終了したと聞いていたので久しぶりにランチを頂きに行ってきました。ラーメン、お寿司、定食、単品メニュー、お得なランチセットメニューと色々あるのですが、ここのかた焼きそばは他の店では味わうことのできない美味しさなのでメニューを見ずに迷わ...

昨夜、偶然に出会うことができました！久し振り二ということで、いつもの公園前世界長に！途中ですれ違った友達が　「十四代が入っていますよ！」　との情報を！　　★どれも美味しいし！　どれも微妙に味が違う！...

霊峰白山に抱かれた豪雪地帯で、標高が高く昼と夜の寒暖差があることから酒造好適米　「五百万石」　の産地として知られています。『一本儀　辛爽系　純米吟醸』　 一本儀久保本店　福井県勝山市 奥越前でのみ栽培されている希少な酒米 　「越の雫」　を全量使用！ ★まさに辛爽系（からさわけい）、爽やか辛口でキレがあります！...

明日１２月１０日、スウェーデンのストックホルムでノーベル賞の授賞式が開催されます。日本人としては、＜大村智＞（北里大学特別栄誉教授）が「ノーベル生理学 ・ 医学賞」を、＜梶田隆章＞（東京大学教授）が「ノーベル物理学賞」を受賞されています。その晩餐会後のパーティーで使用される日本酒が、地元神戸の酒蔵＜神戸酒心館＞の ...

牡蠣のおいしい季節ですが、【鈴ぎん：福寿】でも「牡蠣フライ」のメニューが早々と出ていましたが、（４００円）と高価な肴で、注文は避けていました。一皿三個の盛り付けですが、たまたま端数の１個が残るようで、おまけするという＜中川店長＞の一言で、４個になりました。また「レモン」も２枚付けていただき、さっぱり...

大分代表の菅野真央さんが13人の最終候補者に選出されました！藤原紀香や叶美香らを輩出した　『第48回 ミス日本コンテスト2016』　開催告知発表会が7日、都内で行われ、元フォーリーブス・おりも政夫（62）の長女で女優の織茂璃穏（24）さん、維新の党代表の松野頼久氏の次女で慶応大学文学部の2年生の松野未佳さん（20）ら最終候補者13名がお披露目された。2804名が応募し、最年少は京都出身・在住の高校生・本山琴美さん（17）、最年長は大分出身・在住で大分放送報道制作局報道部記者の菅野真央さん（25）。...

今年も出来ました！　学会推薦酒！　　『琥泉　純米吟醸　無濾過生原酒　しぼりたて』　　泉酒造　神戸市東灘区御影塚町今年の出来もいいですね！　旨い！