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投稿日 2012-06-26 22:07
エンジェルライフ：高松
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天使 土曜日に 松葉寿司でランチしたときに 夜ご飯用に “ あなご棒寿司 ” を 買いました。 ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ...
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投稿日 2012-06-26 19:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日のおすすめ品は、【厚揚げとゼンマイの煮物】（２８０円）でした。 鶏肉、ニンジンも入り、いい出汁の煮物に仕上がっています。 おばあちゃん子としては、懐かしい味の一品でした。 ゼンマイ（薇）は、ゼンマイ科ゼンマイ属の多年草のシダ植物ですが、ワラビやコゴミと並ぶ、山菜の代表格だと思います。 昭和３０年...
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投稿日 2012-06-26 16:35
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです！ ｡．：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 絶対 今日も 楽しい一日でした！ ...
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投稿日 2012-06-26 13:52
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birdyこれも面白かったです。 鶏肉かなぁ。 豚？ 削るよう切って･･･ ハングル語、ハングル文字がまったくわからないので。...
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投稿日 2012-06-26 13:46
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birdy面白いでしょ!(^_^)v ポテトを、リンゴの皮をむくように剥いてつながったリングに。 その中にソーセージをいれてるようです。...
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投稿日 2012-06-26 02:50
みどりの風
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エメラルドP.F.Chang'sはサンディエゴに住んでいた頃、家の近くにあってよく行った中華のお店です。とても人気のあったお店でいつも長い行列ができていました。 こちらに来てから、ここWestlake Canterにあることを知っていましたが、なんとなく入りそびれていました。 プライドパレードを１１時から１時...
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投稿日 2012-06-25 23:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんHAKUDOU事務局長のご案内で、食事も兼ね、新今宮駅近くの有名な 「岩田屋」 さんへ。 お昼の時間、4～5人のお客さんが料理を楽しみながら一杯やっています。 ここは料理の品数が豊富で、どれも安い！ 奥でご主人が料理を調理、これから夕方のお客さんの料理を。 先ずは、ビールでのどを潤し、見事なアテの数...
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投稿日 2012-06-25 21:51
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birdy2012/6/22 Fri. 韓国で最初の食事です。 着いてすぐ、食べに来ました。 宿泊してるソウルロッテホテルからタクシーで30分くらいのところ。 「ワタリガニの醤油漬け」です。 生のワタリガニを、5時間かけて煮込んだ醤油ダレにつけてあります。 とても美味しかったです。 初めて生のワタリガニを食べ...
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投稿日 2012-06-25 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん倉光酒造は、元治元年（1864）創業、大分市内に現存する唯一の蔵元です。 四代目蔵元・篠田公明さん自らが杜氏となり、奥様・蔵人の合計3人で仕込みを行っています。 蔵元のある鶴崎地区は、江戸時代、 大阪航路の拠点として九州各地の大名が 飛び地として領有した地。 かつては県下 有数の蔵元数を誇る酒造りの...
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投稿日 2012-06-25 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン来月から、「生レバ」が食べれなくなるのを目前に、本日は最後の味を楽しんできました。 「生レバ」や「ユッケ」という、ひとつの食文化が消えてゆくのは寂しくてなりません。 薬害などの対応策は、何年も放置しているお役人さんですが、庶民の楽しみを奪う早さには、あきれてしまいます。 お店のオネイサンとも少し話し...
