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投稿日 2018-02-08 17:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の朝６時の気温は０℃、最高気温は６℃問い神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「姫路おでん風（玉子・鶏肉・蒟蒻・大根・竹輪・じゃがいも）」＋「キャベツと小エビのオーロラソースサラダ」＋「フルーツゼリー」でした。 「姫路おでん」は、生姜醤油味で食べるのが基本ですが、味付けはごく普通のおでんでした...
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投稿日 2018-02-06 17:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温はー３℃、最高気温は２℃の予測の神戸のお天気でした。 ほんじつのおひるごはんは、「さつま芋と枝豆の炊き込みご飯」＋「山菜そば」＋「胡瓜の酢の物」＋「果物（りんごのコンポート）」でした。 デザートの（りんごのコンポート）、どれを最後に食べるとおいしくいただけるか悩みました。「ご飯」、そばの...
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投稿日 2018-02-03 17:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン２月３日の本日は、節分です。雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。 節分とは「季節を分ける」ことも意味しています。 江戸時代以降は特に立春（毎年２月４日ごろ）の前日を指す場合が多いようです。ここ数年は「恵方巻き」の風習がぜんこくてきにひろがり、巻き寿司の「恵方巻き」...
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投稿日 2018-02-01 17:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は４℃、最高気温は５℃という温度差のない一日で、朝方少しみぞれが降っていました神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「五目チャーハン」＋「塩ラーメン」＋「チンゲン菜のお浸し」＋「果物（キウイ・みかん）」でした。 、「五目チャーハン」、混ぜご飯の感じで、チャーハン特有のぱらぱら感がありま...
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投稿日 2018-02-01 16:52
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ファルコン２月最初のリハビリとして、本日デイケアに出向いてきました。１日ということで、カレンダーが ＜１月＞ から取り換えられていました。 ２月３日の「節分」に合わせた図柄で、赤色と青色の折り紙で「鬼」をつくり、「鬼」の顔の表情が、書き込まれています。黄色の折り紙で、虎のパンツを表していました。 書き込まれて...
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投稿日 2018-01-30 17:33
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ファルコン記録的な寒さで氷点下の日が続いていたこうべですが、また本日の６時の気温は０℃でした。最高気温も６℃と寒い一日でした。 ほんじつのおひるごはんは、「牛肉とエリンギの焼き肉風」＋「キャベツの酢の物」＋「大根の煮物」＋「お吸い物（わかめ・玉ねぎ）」＋「果物（黄桃）」でした。 「・・・焼き肉風」ということで...
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投稿日 2018-01-27 17:32
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ファルコン朝６時の気温は０℃、最高気温は５℃でしたが、デイケアの帰宅時には粉雪が舞っていたこうべのお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き（ハジカミ・レモン・大根おろし）」＋「高野豆腐の煮物」＋「はるさめツナマヨネーズサラダ」＋「粕汁」でした。 「粕汁」は、＜鮭＞ではなく＜豚ばら肉＞でしたので、「豚汁」...
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投稿日 2018-01-25 17:42
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ファルコン朝６時の気温はー３℃、日中の最高気温は３℃の予想でしたが、昼間は粉雪が舞う神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ポークソテー（ジャガイモ・人参９」＋「煮物盛り合わせ（玉子巾着・大根・絹さや）」＋「白菜の辛し和え」＋「吸い物（えのき・わかめ）」＋「果物（みかん）」でした。 ポークソテーの味付けがよ...
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投稿日 2018-01-23 17:23
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ファルコン朝６時の気温は５℃、最高気温は８℃の神戸のお天気でした。明日は０℃近くになる予想で、かなり冷え込むようです。 本日のお昼ご飯は、「キノコの炊き込みご飯」でした。おかずとしては、「鶏肉のグリル胡麻味噌だれ・栗・椎茸」＋「炊き合わせ（小芋・茄子・絹さや）」＋「味噌汁（白菜・ネギ）」＋「果物（リンゴのコン...
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投稿日 2018-01-20 17:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン二十四節気のひとつ「大寒」の日である朝６時の気温は４℃、最高気温は１１℃と比較的穏やかな神戸のお天気でした。 穂実のお昼ご飯は、「盛り合わせ（さつま芋・煮豚・玉子焼き）」＋「南瓜の揚げ浸し」＋「小松菜の辛し和え」＋「吸い物（豆腐・えのき）」＋「果物（みかん）」でした。 肉料理として「煮豚」の登場は初...
