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投稿日 2018-05-08 16:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１７℃、昼から小雨がふりだし最高気温は２０℃とあま変化がない、肌寒い感じの神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「麻婆茄子」＋「豆腐田楽」＋「サラダ」＋「玉子スープ」＋「果物（洋梨）」でした。 唐辛子や山椒の効いた「麻婆」ではありませんでしたが、しっかりとした味付けの「麻婆茄子」で、...
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投稿日 2018-05-05 18:55
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は端午の節句ですが、デイケアに出向きましたら、壁に＜こいのぼり＞が貼られていました。 この４月からの介護保険の改定により、機能回復訓練としての折り紙やちぎり絵の作業がなくなり、毎月の 『カレンダーの図案作成」 がなくなっています。 ボランティアで訪問された＜ゆるりな＞さんたちとの共同制作の作品だ...
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投稿日 2018-05-05 18:15
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン世の中はゴールデンウイーク真っ最中の土曜日ですが、リハビリに出向いてまいりました。 本日のお昼ご飯は、「豆ご飯」＋「チキンカツ」＋「胡瓜と穴子のうざく風」＋「茶碗蒸し（かぼちゃあん）」＋「果物（みかん）」でした。 茶碗蒸しは、かぼちゃの餡がかかっているだけで具材としては何もなく暖かい「玉子豆腐」とい...
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投稿日 2018-04-28 17:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１４℃、最高気温は２２℃の穏やかな神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「棒棒鶏（バンバンジー）」＋「変わり筑前煮」＋「春巻き」＋「お吸い物（チンゲン菜・えのき）」＋「果物（みかん）」でした。 リクエストメニューの日に当たり、「棒棒鶏（バンバンジー）」か「麻婆豆腐」が選べましたが、ど...
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投稿日 2018-04-26 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１３℃と、昨日より４℃ほど低く肌寒く感じました。陽射しはあり、最高気温は２１度という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「三色丼（鶏そぼろ・玉子・ほうれん草）」＋「切干大根煮」＋「お吸い物（豆腐）」＋「抹茶ゼリー」でした。 「三色丼」用にスプーンがありましたが、箸でいただきました。...
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投稿日 2018-04-24 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１８．５℃、朝から傘マークでしたが６時には降り出していませんでしたが、昼前から雨らしい雨の神戸のお天気でした。最高気温も１９℃と、ほぼ一日変わらない気温の変化でした。 お昼ご飯は、「天ぷら（エビ・茄子・さつま芋）」＋「あさりと菜に花の味噌和え」＋「大根とフキの煮物」＋「果物（みかん）」...
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投稿日 2018-04-21 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は１４℃、最高気温は夏日になるかとの予想でしたが、２４℃どまりの神戸のお天気でした、 本日のお昼ご飯は、「ポークソテー・ほうれん草・人参」＋「射込み高野豆腐の含め煮。ブロッコリー」＋「胡瓜ともずくの酢の物」＋「かき卵汁」＋「フルーツヨーグルト」でした。 「ポークソテー」はトンテキ形状を想...
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投稿日 2018-04-19 17:34
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ファルコン朝６時の気温は１４℃、最高気温は２０℃といういいお天気の神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「鶏肉の酢豚風」＋「炒り豆腐」＋「ほうれん草のお浸し」＋「味噌汁（大根・ネゴ）」＋「果物（みかん）」でした。 「酢豚風」ということで、＜鶏肉＞でしたが、やはり王道の＜豚肉＞のうま味には勝てない味わいでした。...
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投稿日 2018-04-17 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝６時の気温は１２℃、最高気温は１８℃と昨日と変わらない気温ですが、夜から雨が降り出す神戸のお天気です。 本日のお昼ご飯は、「鮭の漬け焼きごま風味・パブリカの炒め物」＋「イカと里芋煮」＋「胡瓜の和え物」＋「お吸い物（麩・豆腐・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。 ＜鮭＞は、ほんのりと味噌漬けの風...
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投稿日 2018-04-14 17:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６日の気温は１１℃、最高気温は１９どでしたが、肌寒く感じる一日でした。天気予報では１８：００ごろからあめのよほうでしたが、昼過ぎから降り出し、施設を出る頃は、本格的な雨模様の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「蒸し鶏の香味ソース掛け・ほうれん草のお浸し」＋「高野豆腐の煮物」＋「南瓜の煮物」＋...
