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投稿日 2015-12-22 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年、【ローソン】の 「厚切りロースカツ熟成カレー」 （５９８円）を食べ、スパイシーでおいしくいただきました。 本日のお昼ご飯として、１０月１３日（火）から発売されています「厚切りロースカツカレー」（５３０円）を購入してきました。 ２段重ねになっていて、下段に「ご飯」、上段に「カレールー」と「ロース...
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投稿日 2015-12-21 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週食べた＜立喰「山陽そば」＞の 「イタリアントマトうどん」 が美味しくて、以前から気になっていた「とまとらーめん」が看板の＜真っ赤なラーメン【とまこ】＞に顔出ししてきました。 辛党として選びましたのは、「とうがらしらーめん」（７９０円）です。 写真のごとく油で揚げた＜唐辛子＞がたっぷりと入っていま...
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投稿日 2015-12-20 15:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜は、＜和酒や「香醸」＞で 「ワイン」 の呑み比べで楽しんできました。 珍しい銘柄の 「日本酒」 の呑み比べも楽しめるお店ですが、合わせて各種の「チーズ」を揃えられて販売されているのは、「チーズ」好きとしてはありがたいお店です。 昨夜の帰宅時に、白かびチーズの『ブリー・ド・モー』（写真のカットで１...
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投稿日 2015-12-19 21:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回は４種類の 「日本酒」 で楽しみましたので、本日は「ワイン」の呑み比べです。 肴はスイスのセミハードタイプのチーズ＜デット・ド・モアンヌ＞で、「修道士の頭」という意味ですが、これは日本酒にも合うコクと強さを持ち合わせている味わいです。 「ジロール」で＜村岡店主＞自らゴリゴリと、花弁のような形状に...
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投稿日 2015-12-19 18:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンチーズを使用した「グラタン」には目がありませんので、瓶ビールの肴としての二品目に選んだのは、「パングラタン（カレー味）」（３８０円）です。 「グラタン」には力を入れているようで、「牡蠣のクリームグラタン」 ・ 「シーフードグラタン」 ・ 「ホウレン草と茸のチーズグラタン」 ・ 「ジャーマンポテトグラ...
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投稿日 2015-12-19 14:00
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon本日は、抽選で当たったホテルでのランチ試写会です。 ここのホテルでの食事は、初めてでしたが、ホテルの料理は、美味しかったです。 お隣の席の女性二名が好ましくはなかったけれど・・・ 海辺の散策もして、とても満足した午後でした。...
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以前もご紹介をした、ひのてつでランチを頂いてきました。 ご一緒した方は、贅沢な”鮭とイクラ丼”でした。イクラの新鮮なプチプチ感がたまらない感触の様でした。 私はシンプルな”ざる蕎麦のネギ大盛”を頂きました。さっぱりとしていて適度な満腹感なので、残りの午後の仕事を頑張る意欲が湧きました。 次回は”焼き...
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投稿日 2015-12-18 12:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン立ち食い「うどん・そば」といえば、中高年サラリーマンやオッチャン達が利用する店という印象が強いのですが、若い女性客や新しい層の開発を目指して、このたび【山陽そば】と「神戸女子大学」の家政学部管理栄養士養成課程の４回生のゼミ生８名と、指導担当されている＜橋本加代＞準教授との産官共同事業として、コラボメ...
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コンボイエリアで1番に安くて、美味しいと思われるタイ料理屋さん、Koon Thai Kitchenを再度ご紹介。 更に安くてお得なランチスペシャルから、Green Curryと極太米麺のPad Kee Maoを注文しました。サラダが付いて＄6.45です。 Green Curryは辛さを1番控えめなM...
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投稿日 2015-12-17 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン夕方からの営業ですので、なかなか顔出しできない【とらいあんぐる】です。 お好み焼き屋さんでは大体 「モダン焼き」 を食べますが、今宵は旬としての＜牡蠣＞を使った「牡蠣のお好み焼き」（９００円）にしました。 店名と同じ三角形の取り皿を出してくれていますが、粉もん文化の関西人としては「コテ」のみでいただ...
