日清食品は「チキンラーメンどんぶり 担々ごまラー油」を２月５日（月）から全国で発売します。価格は１９０円前後です。 ２０１８年に「チキンラーメン」が発売６０週年（１９５８年８月２５日発売）を、袋麺のロングセラーブランド「出前一丁」が発売５０週年（１９６８年２月１２日発売）を迎えることを記念したコラボレーション商品です。 ローストしょうゆ味の鶏ガラスープをベースに、練りごまのうまみと唐辛子の辛みが溶け込んだという担々風スープが特徴。出前一丁でおなじみの「ごまラー油」をかけて仕上げることで、食欲をそそるごまの風味を楽しめるとか。具材には、ミンチ肉、ネギ、赤唐辛子、いりごまが入っています。 ...

エースコック株式会社は、「一度は食べたい名店の味 ＰＲＥＭＩＵＭ ど・みそ 特みそこってりらーめん」（２７０円・税抜）を、２０１８年２月５日（月）、全国のスーパー、コンビニ等で新発売します。本格感と臨場感あふれるワンランク上の「一度は食べたい名店の味　ＰＲＥＭＩＵＭ」シリーズの第二弾の企画となります。第二弾は、動物系と魚介系のＷスープにジンジャー等の香味野菜の旨みが利いた濃厚味噌スープがクセになる味わいで行列をつくる、東京の名店「ど・みそ」の一杯を、店主監修のもとＰＲＥＭＩＵＭな味わいで再現しました。濃厚な背脂と多加水めんで、お店に足を運んだような気分を楽しめる一杯に仕上げられているとか。...

キッコーマン食品は、「キッコーマン 具麺（ぐーめん）」シリーズから「コク旨プルコギ風」（２２０円・税別）・「ごまだれ 棒々鶏（バンバンジー）風」（２２０円・税別）を２０１８年２月５日（月）に発売します。 麺にかけるだけで大満足の麺メニューが作れる、具材たっぷりの麺つゆシリーズ。パウチ１袋に１人前☓２回分が入っているため、人数やシーンに合わせて使用できます。麺以外にも、米にかけて丼にしたり、野菜や肉にかける具入りソースとして利用したりと、様々なメニューに活用可能な形態です。韓国料理の"プルコギ"を再現した「コク旨プルコギ風」は、炒めた牛肉・玉ねぎ・にんじん・にんにく・しょうが入り。しょうゆには...

２月３日の本日は、節分です。雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。 節分とは「季節を分ける」ことも意味しています。 江戸時代以降は特に立春（毎年２月４日ごろ）の前日を指す場合が多いようです。ここ数年は「恵方巻き」の風習がぜんこくてきにひろがり、巻き寿司の「恵方巻き」以外にもロールケーキやサンドイッチなど多彩な「恵方巻き」が流行しているようです。本日のお昼ご飯は節分を意識してか、「巻き寿司」＋「鰯の梅煮」＋「五目豆」＋「赤だし汁（豆腐）」＋「水ようかん」でした。巻きずしの具材、＜玉子焼き・胡瓜・カニカマ・かんぴょう・椎茸＞までは確認できましたが、７種類の具材では...

世界遺産・姫路城をバックに開催するご当地バーガーイベント「姫路バーガー博覧会２０１８～最強バーガー決定戦～」が２月４日（日）に姫路大手前公園にて開催されます。昨年約２万人を集めた人気イベントは今回で３回目で、アニメ＆コスプレの祭典「ひめじＳｕｂかる フェスティバル」と同時開催になります。各地でハンバーガーイベントをプロデュースする「西日本ハンバーガー協会」が全国から集めたハンバーガー店は全２０店舗。東は静岡、西は長崎と、ご当地の食材をふんだんに使ったご当地バーガーや、本場アメリカで食べられているようなビッグサイズのバーガーなど、実力派が勢ぞろい。さらに、兵庫・宝塚の「みさご珈琲」は、ハンバーガ...

湖池屋の「ちょっといいポテトチップス」＜ＫＯＩＫＥＹＡ　ＰＲＩＤＥ　ＰＯＴＡＴＯ＞シリーズから、コンビニ限定フレーバー「海老の鉄板焼き」が２月５日（月）に発売されます。価格はオープン。これは、素材のおいしさを味わえる「鉄板焼き」をイメージした期間限定のポテトチップス。伊勢えび、桜えび、甘えびの「３種...

キッコーマン食品は、「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ ミニパック」「いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ ミニパック」「特選 丸大豆しょうゆ ミニパック」の３品を２０１８年２月５日に発売します。 内容量は４ｍｌ翔１０袋入りで希望小売価格は（２００円・税別）です。４ｍｌの小袋にパックされた使い切りタイプのしょうゆ。チャック付きのスタンディングパウチに入っているため、バッグに入れて持ち歩きやすく、弁当や旅行の際に便利に使える。また、パウチに厚みがないので、棚や冷蔵庫の中の隙間に収納可能です。火入れ（加熱殺菌）をしていない「しぼりたて生しょうゆ」は、生特有の鮮やかな澄んだ色や、芳醇なうまみと甘...

名称の「フランクフルターク」は、フランクフルタークランツ（ドイツ語: Ｆｒａｎｋｆｕｒｔｅｒ　Ｋｒａｎｚ) は、ドイツ西部のライン川の支流の一つ、マイン川の下流域に位置する都市フランクフルト・アム・マイン（略してフランクフルト） の銘菓を模しているようです。リング形の王冠のような形をしたケーキで、全体がバタークリームで塗られ。粉砂糖が降るかけられています。名称は、ドイツ語で都市名のＦｒａｎｋｆｕｒｔ（フランクフルト）と花輪を意味する Ｋｒａｎｚ（クランツ）に由来しているようです。とにかくバタークリームが「甘い」の一言。甘党の方にはいい味わいなのかもしれませんが、コーヒー等の口直しの飲み物がない...

＜チャールズ　Ｍ．シュルツ＞氏が、約５０年間休むことなく書き続けたコミック「ＰＥＡＮＵＴＳ」は、今もなお、国や世代を超えて世界中で愛されている。今回、同作に登場するスヌーピーやその仲間たちが、かわいらしいチョコレートになって登場。ピーナッツの世界観が詰まった、魅力あふれるアイテムになっています。２０１８年は、ピーナッツが日本に上陸してからちょうど５０年となる。全９アイテムの「スヌーピー チョコレート コレクション」の内容は、５０周年記念に作られた特別なロゴマークを大胆にあしらったスペシャル缶や、フライングエースをかたどったＢＯＸ、マスコットなどがあります。以前にも　...

朝６時の気温は２℃、最高気温は９℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「鰤の煮つけ・味付けいんげん」＋「牛蒡と豚肉の柳川風」＋「小松菜の和え物」＋「ずいきの紫芋酢」＋「切干大根の中華サラダ」で、（５０１キロカロリー）でした。「・・・・柳川風」とありますが、開いたドジョウと笹がき牛蒡を割...