相方が会食があるとかで、今宵は久しぶりに【西村川魚店】の好物の「鰻丼ハーフ＆ハーフ」（１８００円）です。缶ビールと合わせていただきました。＜鰻＞といえば、夏の「土用の丑の日」が有名で、夏場が旬のように思われていますが、天然うなぎは例年５月頃から獲れ始めて１２月には漁が終了し、旬は秋から冬にかけての時期で８月～１２月です。 特に水温が下がりはじめる１０月頃の冬眠に備えてたくさん栄養を蓄えたうなぎや、川や湖で５年から１２年成長して産卵のため川を下り出す「下りうなぎ」が美味とされています。 そして、味の特徴も養殖うなぎとは全く異なります。といっても、天然うなぎの漁獲量は国内の養殖うなぎの生産量と比較...

エースコックは「スーパーカップ１．５倍 プリングルズ ハラペーニョ＆オニオン味ラーメン」「スーパーカップ大盛り プリングルズ サワークリーム＆オニオン味焼そば」を１０月１５日から発売します。価格はいずれも２１５円前後。 　スーパーカップの発売３０周年を記念して、同じく２０１８年に発売５０周年を迎えるロングセラーブランド「プリングルズ」とのカテゴリーの垣根を越えたタイアップ商品です。 　ハラペーニョ＆オニオン味ラーメンは、チキンをベースにポテトやオニオンの旨みをしっかり利かせたスープが特徴。別添のスパイスを加えることで、ハラペーニョのピリ辛さも加わり、プリングルズのハラペーニョ＆オニオン味を再現...

カルビーは、１０月２３日の「じゃがりこの日」を記念して、「じゃがりこ 明太チーズ味」を１０月１５日から期間限定で販売します。想定価格は（１５０円・税込）。２０１８年１月１５日～２６日にウェブサイト上で「じゃがりこトーナメント」を実施。述べ７５，７２６の投票があり、過去に販売した１６種のじゃがりこの中から「１番復活してほしい味」で１位に選ばれたフレーバーが登場します。 じゃがりこ独自の製法による“はじめカリッとあとからサクサク”の心地よい食感が特徴。スティックには乾燥明太子とチェダーチーズを練り込み、ピリッと辛い明太子にコクのあるチーズを加えた風味豊かな味わいが楽しめるとか。...

湖池屋の「カラムーチョ」シリーズから、新商品「スパイスを食べるカラムーチョ ＴＨＥスパイスカレー」が１０月１５日から順次発売されます。価格はオープン。これは、「本格的なスパイスカレー」の味わいが楽しめるスナック。クミン、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、レッドペッパー、ガーリック等１５種類以上のスパイスを湖池屋独自にブレンド、多種多様なスパイスの香りと後味にピリッとした辛味が広がる味わいに仕上げられているとか。 ...

（福岡版）　・　「ハローキティ新幹線」　は、２０１８年６月３０日から山陽新幹線で運行されています。淡路屋は「このピンク色のかわいい新幹線を、是が非でも　

きたる１０月１５日（月）１１：００、から揚げ専門店の「鶏笑（とりしょう）　宇治川店」が、中央区楠木町１丁目１４－１１－３に開店します。「日本唐揚協会主催第８回からあげグランプリにて、「チキン南蛮部門」において、最高金賞を受賞とのことで、全国に１００店舗ほど展開しているようです。大分県のご当地グルメの...

　　　　　　　　　　　【　bakery＆cafe あい　】　　　　　　　　　　　　　　　住所：香川県高松市牟礼町原325-1　 もえぎの里敷地内　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“地図”　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話：087-870-1880　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：9時～17時　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：日曜日...

イギリス政府が子どもの肥満対策の一環として、レストランが提供するピザやパイにカロリーの上限を設ける規制を検討していることが報道されています。実際に導入されれば、ピザの人気メニュー「マルゲリータ」は大きさなどを変えない限り、店頭から消えることになりそうです。１２日付の英紙タイムズが報じています。同紙によると、イギリス保健省はレストランで提供されるピザに９２８キロカロリー、英国の伝統料理パイに６９５キロカロリーの上限を設ける方向で検討しているといいます。代表的なピザチェーン店の全メニューで、この規制をクリアできるのは４商品だけ。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを使う「マルゲリータ」は１０５...

朝6時の気温は１６℃、最高気温は２１℃という神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「ミックスフライ（エビフライ・クリ０ムコロッケ」＋「切干大根」＋「ほうれん草のお浸し」＋「味噌汁（ネギ・さつま芋）」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。「ミックスフライ」とのめいしょうですので、せめて３種類は並べてほ...

本日いただいたお茶菓子は、銀座コージーコーナーの焼き菓子「マドレーヌ（プレーン）」（７０円・税込）です。「マドレーヌ」としては（プレーン）以外に、（ショコラ・いちご・オレンジ・抹茶）がありましたが、無難な（プレーン）を選びました。あまり馴染みのない洋菓子メーカー「銀座コージーコーナー」ですが、東京都...