漫画「ベルサイユのばら」（１９７２年１１月３０日～）をイメージしたレトルトカレーが１０月２１日から、新名神高速道路の　「手塚治虫キャラクターカレー」　に続くご当地カレー第２弾。「単行本を模した」というパッケージには、登場人物のオスカル、マリー・アントワネットが描かれています。製造は、カレールウやレト...

福岡では、注目の店が続々とオープンしている。うどんチェーン「丸亀製麺」（本社：神戸市）は、新業態となる“牛焼きしゃぶ”が看板の「博多 肉釜うどん」を、全国初、福岡（糟屋郡粕屋町長者原東６－１５－１３）に「炙り牛肉専門店 博多 肉釜うどん 長者原店」として出店しています。丸亀製麺の運営会社（トリドールホールディングス）が新たに手がける新業態。基本のうどんを選び、トッピングはセルフで選ぶスタイルは丸亀製麺と同じですが、看板に掲げるメニューはひと味違う。それが「牛焼きしゃぶうどん」。もっちりとした口当たりの麺、アゴを効かせたダシなど、博多らしさが光ります。「牛焼きしゃぶうどん ぶっかけ」（６３０円）...

日清食品は「カップヌードル クレイジーチリチリ♪チリトマト ビッグ」を１０月２２日から全国で発売します。予想実売価格は２２０円前後。内容量は１０２ｇ（麺８０ｇ）。 「カップヌードル チリトマトヌードル」の辛さをパワーアップさせた商品。２０１７年１１月に発売した　

岡本商店街（神戸市東灘区）で１０月２１日（日１１：００～１４：００※なくなり次第終了 ）、「第３回 岡本カレーダービー」が開催されます。同イベントは岡本商店街の店舗が様々な食材を使ったオリジナルカレーを披露する選手権で、今年は神戸産の桃ピューレを使用することが条件。焼きサバや鹿肉など珍しい食材を使ったものや、カレーマカロンという味の想像が全くつかないものなど、個性あふれるカレー１１種類が登場します。来場者は６枚綴り１０００円の金券を購入し、１枚で１杯のカレーを味わうことができます。６枚綴りの金券にはカレーの順位を予想する馬券と投票券が付属しており、予想を的中させた人の中から抽選で同商店街で使え...

朝６時の気温は１７℃、最高気温は２１℃という神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・ブロッコリー」＋「厚揚げのあんかけ」＋「焼きナス・オクラの柚子味噌」＋「味噌汁（うす揚げ・玉ねぎ）」＋「果物（バナナ）」でした。和風のおかずが並んでいるなか、「果物」として初めて登場の（バナナ）が、場違...

　妹家族がシンガポールへ旅行して、土産に調味料を買ってきた。本日、うちの奥さんがこれを使って、なべ料理を作った。匂いはチキンライスかな。うちの奥さんはどうもこの匂いが好きになれないようで、匂い消しに胡椒とネギをたくさん入れたようだ。おかげで、この後、ご飯を入れて雑炊にしたのだが、ラーメンのスープにご...

神戸の代表的な地場産業である酒造業が集まる神戸市東灘区と灘区を舞台に毎年恒例の『灘の酒蔵探訪』が１０月２０日から１１月２５日まで開催されます。期間中は１４ヵ所のスタンプポイントを巡り、数に応じてホテル宿泊券や各酒造会社の清酒などが抽選で当たる「酒蔵スタンプラリー」をはじめ、『「灘の酒」と食フェスティ...

ゴディバの限定店舗で、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバー「ショコリキサー 宇治抹茶 極み」が１０月１７日から１１月１７日まで販売されています（なくなり次第終了）。過去二度にわたり全国茶審査技術競技大会で優勝した経験を持つ茶師が厳選し配合した、一番茶をブレンドした宇治抹茶パウダーを使用。品のある旨みと、奥深い苦みが特徴だそう。「ショコリキサー ホワイトチョコレート 宇治抹茶」よりも宇治抹茶が１．７倍多く使われています。冷たいドリンクの中には、細かく砕いたホワイトチョコレート入り。カップの内側は宇治抹茶ソース、ホイップクリームの上は宇治抹茶パウダーでデコレーション。仕上げに抹茶チ...

朝６時台の日の出となり一週間ほどが過ぎ。ようやく時間的に慣れてきました。朝６時の気温は１７℃、最高気温は２３℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」＋「ポテトとウインナ」＋「唐揚のきのこあんかけ」＋「しば漬け」＋「蒸し鶏胡麻和え」で。（４９１キロカロリー）でした。＜...

マクドナルド各店で、「カケテミーヨ カルボナーラ」が１０月１９日から期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は（３９０円・税込）。 「カケテミーヨ」は、具材入りの温かいソースをポテトにかけて楽しむメニュー。今年（２０１８年）２月に発売され好評だった「カケテミーヨ チーズボロネーゼ」に続く、第２弾が登場します。味の決め手となるカルボナーラソースは、チーズ３種の深みのある味わいに、ベーコンのスモーキーな香りと適度な塩味、ブラックペッパーを効かせてあるそう。ベーコンの食感がアクセントのなめらかなソースと、“外はカリッ、中はホクホク”のマックフライポテトが相性抜群だとか。...