寒気団の影響でここに三日は寒い日が続くようです。朝６時の気温は３℃、最高気温は８℃の神戸のお天気でした。七十二候では本日は「黄鶯睍睆（うぐいすなく）」日ですが、この寒さでは、山里で鶯の鳴き声が聞こえるのはまだまだ先のようです。本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷら・サラダ」＋「高野豆腐の含め煮」＋「味噌汁（...

リンガーハット各店で、２月９日「肉の日」限定で「牛・がっつりまぜめん」１００円引きセールが実施されます（一部の店舗をのぞく）。「牛・がっつりまぜめん」は、すきやき味の牛肉とちゃんぽんめんが組み合わされたボリューム満点のメニュー。肉は１５０ｇ盛りつけられており、国産紅しょうがが添えられています。一味唐...

朝６時の気温は７・５℃、最高気温の予想は８℃とほとんど気温の上がらない神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「カニ玉」＋「チキンボールのトマトソース」＋「ビーフン」＋「広島菜漬け」＋「片口いわし浅炊き」で、（５２５キロカロリー）でした。「カタクチイワシ」は、「マイワシ」、「ウルメイワシ」と同じくイワシの一種ですが、「カタクチイワシ」は目が頭部の前方に寄っていて、口が頭部の下面にあり、目の後ろまで大きく開くことが特徴です。和名も「口が頭の片側に寄っている」ことに由来しています。また、他の２種よりも体が前後に細長い。分類上でも、「マイワシ」と「ウルメイワシ」はニシン科ですが、「カタクチイワシ」...

セブン・イレブン各店（一部の店舗をのぞく）で、「ほうれん草たくさんミルク仕立て塩ラーメン」（１３８円・税込）が、販売されています。これは、ほうれん草がたくさん使われたミルク仕立ての塩ラーメン。スープは、チキンのうまみにガーリックやオニオンの香味野菜とミルクの風味を合わせ、クリーミーな味わいに仕上げら...

ラーメンチェーン「麺屋武蔵」は浜松町店限定で「亥ガーナ２０１９」（１１００円）を、２月８日から１４日までの期間（１日限定２０食）で発売します。 ロッテとコラボレーションしたバレンタインデー向けチョコレートラーメン。亥年にちなんで、猪肉とネギが特徴の猪鍋ラーメンにガーナミルクを約1枚合わせたとのこと。 猪肉とニンニク、ショウガを合わせた、しょうゆベースのコクがあるスープに、ガーナミルク加えたそう。半熟玉子をガーナミルクやスパイスに漬け込んだ「塩チョコ味玉」をトッピング。さらにビーツのマリネや、キノコ、ゴボウを添えています。 ロッテと麺屋武蔵とのコラボレーションは今年で１１年目。醤油ベースのスープ...

朝６時の気温は７・５℃、最高気温は１４℃の神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、　「姫路おでん風」＋「キャベツのオーロラソースサラダ」＋「金平ごぼう」＋「果物（パイナップル）」でした。メニュー表では「姫路おでん風」ということで、姫路の郷土料理の「姫路おでん」ですと「生姜醤油」でいただくのですが、普通...

ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」各店（一部の店舗をのぞく）で、「ブルーベリーチーズバーガー」が、２月６日から２月２８日まで販売されています。価格は（４８０円・税別）。これは、ビーフパティ、ベーコンの上に、つぶつぶ食感のブルーベリー、すっきりとした酸味のカッテージチーズをのせ、仕上げにバルサミコソースがかけられた大人テイストなフルーツバーガーだとか。 過去に「マンゴーバーガー」や　...

松屋フーズのとんかつ業態「松のや」「松乃家」「チキン亭」は、「旨辛味噌煮込みロースかつ鍋定食」（ライス、みそ汁付で６５０円）を、２月６日から販売しています。 熟成チルドポークのロースカツを合わせ味噌と特製旨辛ダレで煮込んだという仕立て。身体があたたまる一品とうたいます。 ピリッした辛さがアクセントだとか。玉子を絡めるとまろやかな味わいに調整できるそうです。 発売記念として、ライス大盛に無料で変更できるサービスが、２月２０日１５時まで実施されます。...

　モロゾフのデンマーククリームチーズケーキである。デンマークにつられて買ってしまった。開けたら、STバレンタインのハートが..

モスバーガーは「麻辣モスバーガー しびれる花椒ソース使用」（４００円）を、２月７日から３月下旬の期間限定で発売します。 看板商品の「モスバーガー」を特製の花椒ソースでアレンジしたという新商品。「しびれる辛さ」が特徴とのこと。 ・「麻辣モスバーガー」４３０円　・「麻辣モスチーズバーガー」４００円・「ダブル麻辣モスバーガー」５２０円　・「ダブル麻辣モスチーズバーガー」５５０円 パティ、みじん切りオニオン、輪切りとトマトなどを、ミートソースと花椒ソースと合わせてバンズに挟んだという仕立て。花椒ソースは、オイスターソースをベースに使用し、香りが強い「中国山椒（花椒）」としびれが強い「赤山椒」の２種類の...