丼ぶりと京風うどんなどを展開する「なか卯」は、「金胡麻たれざるそば」（並４５０円、大盛５５０円）を、５月９日（木）に発売します。 二八そばを使用。そばの風味が強く、のどごしの良さが特徴だとか。たれは、胡麻の中でも特に香りが良いという「金胡麻」だけを使用し、隠し味に柑橘を加えて仕上げたとのこと。胡麻の上品な風味や味わい、濃厚な香りを感じつつ、さっぱりといただけるとか。別添えのおろし生姜や、青ネギを加えると、さらに爽やかにいただけるそうです。 同時に「金胡麻たれざるうどん」も登場。価格は同じく（並４５０円、大盛５５０円）です。 ...

吉野家は９日からＲＩＺＡＰと共同で開発したコメ抜き牛丼「ライザップ牛サラダ」を販売します。コメの代わりにサラダ、鶏肉、豆などを使い牛丼並盛から糖質を８割、カロリーを３割抑えています。健康や体形維持のために炭水化物を控える消費者が増える中で、低糖質、高たんぱくのメニューを打ち出し集客につなげる意向です...

寿司店「スシロー」は「気仙沼フカヒレの煮込み」（１貫３２４円・税込） を、５月１０日から１２日までの３日間限定で発売します。「フカヒレ」はサメのヒレの部分で、中華料理などに使われる高級食材です。このたび、「フカヒレ」の名産地である宮城県気仙沼の「フカヒレ」を、煮込みでお寿司に仕立てたそうです。 各日数量限定で、当日販売分が売れ次第終了だそうです。 回転寿司チェーンで「フカヒレ」が食べられるのは珍しいのではないでしょうか、気になる「気仙沼フカヒレの煮込み」の味わいです。...

朝６時の気温は１１℃と、少し肌寒い朝の目覚めでした。最高気温は２１℃の予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお煮・オクラのお浸し」＋「豆腐の中華あん」＋「ひじきの煮物」＋「刻みたくあん」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（４７３キロカロリー）でした。...

マクドナルドは５月８日から期間限定で登場するかねてより改名予告の　

ザ・日本食という日本食が無性に恋しくなる時がありませんか？Fukadaではそんなザ・日本食が味わえます！こちらのお店のウリは、『麺類』。今回はシンプルなかけそばを注文しました。アツアツの状態で提供され、友人と向かい合っていましたが、食べている間ほとんど何もしゃべらずにたいらげてしまいました。それほど...

　4日のお昼に頂いたアナゴの押し寿司です。ご飯にお酢が多めなのかちょっと酸っぱいですが、美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　【　欽山製麺所　】　　　　　　　　　　　　　　　　住所：住所香川県高松市片原町４-１０ 　　　　　　　　　　　　　　　　　電話： 087-821-3831 　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：[月~金・土] 11:00〜14:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:00〜23:00 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：日曜日　　　　　　　　　　　　　　　ランチの後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香川県立ミュージアム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三越へ！　　　　　...

牛丼チェーン「松屋」の各店で、２種類の「ビビン丼」が販売数を競う「松屋ビビン丼対決」が、５月７日１０時より開催されます（一部の店舗をのぞく）。登場するのは「平成のロングセラー「豚ビビン丼」と「新作「牛ビビン丼」です。平成のロングセラー「豚ビビン丼」は、豚肉を主役に、根菜きんぴら、キムチと一緒に鉄板で炒め、コチュジャンの風味をきかせた甘辛タレで仕上げられたメニュー。みそ汁つきで価格は並（４９０円・税込）から。 一方の新作「牛ビビン丼」は、牛肉を主役に、小松菜ナムル、根菜きんぴらのシャキシャキとした歯ごたえが楽しめるメニュー。みそ汁つきで、価格は並（５５０円・税込）から。 対決期間は５月２０日まで...

ロッテリアは、大豆パティを使った「ソイ野菜ハンバーガー」を、２０１９年５月９日～７月下旬の期間限定で販売すると発表しています。肉なしとなるこのバーガーは、従来の野菜バーガーと比べてカロリー約３０％オフ、タンパク質を植物から摂りたいというニーズに応えます。「ソイ野菜ハンバーガー」は、新たに開発されたロ...