染井吉野がちらほらと咲き始めています。華遊心をいただきました。桜の香りと味が楽しめます。

日の出時刻＜５：５３＞の朝６時の気温は、昨夜から降り続いています雨の影響でしょう１４．７℃と高く、最高気温は１８．０℃予想で、一日雨の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「エビチリソース」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「高野豆腐と野菜の煮物」＋「片口いわし浅炊き」＋「豚肉のしぐれ煮」で、（４９７キロカロリー）でした。一般的に「いわし」と呼ばれているのは「マイワシ」、「ウルメイワシ」、「カタクチイワシ（セグロイワシの３種のことを指します。和名も「上顎は下顎に比べて大きく片方の顎が著しく発達している」ことに由来しています。また、他の２種よりも体が前後に細長く、分類上でも、「マイワシ」と...

今朝の日の出時刻は＜５：５５＞、朝６時の気温は８．０℃、最高気温は１９．２℃の神戸のお天気で、ようやく本日、神戸の標準木で「桜の開花」が確認されています。本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物」＋「中華スープ」＋「果物（オレンジ）」でした。お好み焼き屋さんの「焼きそば定食」や...

今朝の朝食でいただいたのは、【小麦の郷】の「３種チーズの胡麻ウインナ」（１７１円）です。見た目にはこれがパンかと思える形態で、直径２０センチバカ来の大きさで、「たこ焼き」を丸く寄せ集め押しつぶしたような形です。パン生地にたっぷりの黒ゴマが練り込まれており、花びら状の真ん中に。小さく切られたウインナが...

モスバーガーは、原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使ったハンバーガー「ＭＯＳ ＰＬＡＮＴ－ＢＡＳＥＤ ＧＲＥＥＮ ＢＵＲＧＥＲ ＜グリーンバーガー＞」（５３８円・税別）を、２０２０年３月２６日(木)より、東京ならびに神奈川の計９店舗で販売します。まずは９店舗で先行発売し、反応や販売状況を分析して５月ごろを目途に全国での販売を目指すそうです。２００４年にバンズの代わりにレタスで挟んだハンバーガー「モスの菜摘」、２００９年に「低アレルゲン」メニュー、２０１５年からはお肉を使わず大豆由来の植物性たんぱくを使用した「ソイパティ」商品を提供するなど、健康志向や食に制限のある方々にも一緒に食...

日の出時刻は＜５：５６＞の朝６時の気温は６．０℃、最高気温は１３．０℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「スケソウダラ煮付け・味付けいんげん」＋「ジャーマンポテト」＋「豚肉とチンゲン菜の大豆クリーム」＋「切り昆布と油揚げのおかか煮」＋「くるみ味噌」で、（４９９キロカロリー）でした。メニ...

火曜日はデイケアに出向く日ですが、病院の検診があるということでお休み。本日のお昼ご飯は、洋食のお店【たにいけ】の「神戸ポーク　ヒレかつ弁当」（９００円）でした。開店時には洋食店としての営業でしたが、今は、お昼の１１３０～１３：００の時間帯だけ、洋食のお弁当専門店として営業されています。母体が店舗の隣...

今朝の朝食としていただいたのはスーパー「ライフ」内にあるベーカリー【小麦の郷】の「マヨベーコン」です。やや長めのパン生地のうえに＜ベーコン。が載せられ、＜マヨネーズソース＞がたっぷりと塗られて焼かれています。柔らかいパン生地と、まったりとした＜マヨネーズ＞味が合わさり、食べ応え感がある食感で、おいし...

セブン・イレブンは、まるか食品の「ペヤングソースやきそば」の味を再現したというおむすび「ペヤングそばめしおむすび」（１２９円）を、３月２４日から一部地域を除く全国で発売します。「ペヤングソースやきそば」は、ソース味のそばめしおむすび。ペヤングソースやきそばのうま味とコクがあるソースで味付けしたとのこ...

日の出時刻が５時台に入り＜５：５９＞でした。朝６時の気温は１０．０℃、最高気温は１６．０℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「あじみりん焼き・花形人参」＋「ささげのお浸し」＋「さつま揚げと野菜の煮物」+「豚ももチャーシュー」＋「塩えんどう豆」で、（４４０キロカロリー）でした。先だって、...