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9月27日にパサデナで開催されたFood Expo取材レポートです。 様々な事にチャレンジをし続ける、南部美人５代目蔵元 久慈浩介氏 1997年から海外へ進出にされ、今では多数の国々へ「サザンビューティー」の名称で親しまれる！ International Wine Challengeで2017年日本...
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投稿日 2019-09-30 22:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン中華そばチェーン「天下一品」は、「天下一品祭り」を、１０月１日（火）から１４日（月・祝）までの期間開催します。「１０月１日＝てんかいっぴんの日」にちなんだ毎年恒例のキャペーンです。 １０月１日は、店内でラーメンを注文した人を対象に、翌日以降に利用できるラーメン（並）１杯無料券がプレゼントされます。ミ...
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投稿日 2019-09-30 21:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンなか卯は「鶏塩うどん」を、１０月１日１１時から１２月中旬まで全国のなか卯店舗で発売します。価格は並４９０円、小３５０円（いずれも税込）。 ２００７年の販売開始以来、好評を博しているという冬の定番商品。スープは、和風ダシに、瀬戸内の海水から生まれた藻塩、鶏の旨みが凝縮されたとうたう鶏油（チーユ）、ガー...
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投稿日 2019-09-30 20:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日清食品は「チキンラーメンのカルボナーラ」（２１０円前後）を１０月７日（月）から発売します。 湯切りタイプの「汁なしチキンラーメン」として、チキンラーメンファンの間で人気というアレンジメニューを再現したとのこと。濃厚なカルボナーラソースを絡めて食べる一品です。 パルメザンチーズにエメンタールチーズを...
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投稿日 2019-09-30 17:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンドムドムバーガーは、脱皮したての殻のやわらかいカニ、「ソフトシェルクラブ」を丸ごとサンドしたという「丸ごと！！カニバーガー」を、１０月１日から販売します。店内飲食で単品（９００円・税別）、 大きなソフトシェルクラブを大胆にバンズでサンド。スイートチリソース仕立てです。カニの身、味噌、殻の旨みを丸ごと...
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投稿日 2019-09-30 16:33
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ファルコンカッパ・クリエイト（横浜市）が展開する回転寿司チェーンかっぱ寿司は、しょうゆで食べる濃厚キャラメルアイス 「醤油キャラメルアイス」（２００円・税別を、２０１９年１０月１日にかっぱ寿司全店で発売します。 寿司屋には欠かせない「しょうゆ」を使用した和スイーツ。北海道産バターを使ったコク豊かでほろ苦いキャ...
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投稿日 2019-09-30 16:03
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ファルコン讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、「四川風 麻婆丼うどん」を、１０月１日から１１月末までの期間限定で発売します。小５９０円、中６９０円、大７９０円（いずれも税別）。 麻婆あんかけうどんに「ご飯」を入れた、「麺」と「飯」の、炭水化物＋炭水化物の一品。試作したところ、社内で「意外とうまい！！」と絶...
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投稿日 2019-09-30 15:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンファミリーマートは、「味覇チャーハンおむすび」「１３０円・税込）を、１０月１日から沖縄のぞく全国で発売します。 「廣記商行」 （本社：神戸市）の赤色の缶でおなじみの万能中華スープの素「味覇（ウェイパァー）」を使用したおむすびです。 「廣記商行」の監修のもと、風味、コク、うまみと三拍子そろった万能中華...
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投稿日 2019-09-30 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は２５．５℃、最高気温は２９℃の予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「回鍋肉」＋「大葉入り豆腐団子」＋「カリフラワートウインナの煮物」＋「野沢菜漬け」＋「めかぶの酢の物」で（４８７キロカロリー）でした。 「肉団子」かなと思えた「豆腐団子」ですが 「豆腐ハンバーグ」 もあり、...
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投稿日 2019-09-30 11:30
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ファルコンジェイアール東海パッセンジャーズは、２０１９年１０月１６日（水）まで「特撰肉づくしキャンペーン」を実施しています。 キャンペーンは、肉づくしな弁当「特撰肉づくし」と「サントリー黒烏龍茶３５０ｍｌ」（税込１５６円）の同時購入で、代金が２０円（税込）割引になるもの。実施店舗は東京、品川、新横浜、名古屋、...
