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投稿日 2020-01-18 10:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンフランスのミシュランガイドが、同国の名シェフ、故＜ポール・ボキューズ＞氏が南部リヨン近郊に開いたレストランについて、１９６５年から維持してきた最高級の三つ星を二つ星に格下げすることを決めたと、フランス誌『ルポワン電子版』などが伝えています。 ＜ポール・ボキューズ＞氏は２０１８年１月２０日に９１歳で死...
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投稿日 2020-01-17 12:17
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜７：０６＞の朝６時の気温は６．０℃。最高気温は９．０℃、一日曇りの神戸のお天気です。 本日は＜尾崎紅葉＞の『金色夜叉』の主人公「貫一」が、裏切った「お宮」に対して「来年の今月今夜になったら僕の涙で必ず月は曇らせてみせる」とのセリフにちなみ１７日の夜の曇り空を「貫一曇り」と呼んでいます。 ...
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投稿日 2020-01-16 16:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜７：０６＞の朝6時の気温は４，５℃、最高気温は９．０℃の神戸のお天気でした。 デイケアでのおひるごはんは、「親子煮」＋「ほうれん草の和風サラダ」＋「お吸い物（豆腐・えのき）」＋「フルーツヨーグルト」でした。 「親機煮」、ご飯にかければ「親子丼」ですが、小さなご飯茶碗でしたので、惣菜として...
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投稿日 2020-01-15 22:51
エンジェルライフ：高松
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天使 【 Treasure One H 】 住所：香川県高松市木太町5016-10 電話：087-814-4333 営業時間：11時～23時 ...
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投稿日 2020-01-14 12:14
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」の「牛めし重（国産牛）」（６９８円・税別）です。 新しいおかずの弁当がないかなと期待していたのですが、 「カキフライ弁当」 はありましたが、３回目の登場となってしまいますので、「牛めし重（国産牛）」にしました。 甘辛く仕上げられた牛肉と玉ねぎが...
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投稿日 2020-01-13 18:13
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン１月１４日（火）から１月２７日（月）まで、近畿２府４県のローソン（福井県美浜地区・小浜地区の一部、三重県名張地区・熊野地区の一部を含む、約２４００店舗）で「２０２０南京町春節祭」とコラボした南京町商店街振興組合シェフ監修オリジナル商品８品が発売されます。 「２０２０南京町春節祭」は中国の旧暦の正月を...
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投稿日 2020-01-13 14:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン松屋は２０１９年１２月に店舗限定で販売されていましたジョージア料理「シュクメルリ鍋膳」を１月１４日（火）から『シュクメルリ鍋定食』として販売します。 「シュクメルリ」は、鶏もも肉とサツマイモを、ニンニクホワイトソースで煮込み、とろけるチーズを振りかけて仕上げています。 価格（税込）は、「シュクメルリ...
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投稿日 2020-01-13 12:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜７：０７＞の朝６時の気温は６．５℃、最高気温は１２．０℃予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「ながめばる白醤油風味焼き」＋「味付いんげん」＋「小松菜の和え物」＋「出汁巻き玉子」＋「うずら豆」＋「大根としその実の漬物」で、（４７７キロカロリー）でした。 「ながめばる」は、国内...
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投稿日 2020-01-12 23:16
エンジェルライフ：高松
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天使 【 Le pain de Abbesses(ル・パン・ドゥ・アベス) 】 住所：香川県高松市松縄町1143-29 電話：087-813-8181 営業時間：9:...
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投稿日 2020-01-12 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明星食品は「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂璃宮 かに玉風麺」（２４０円前後）を、１月１３日から全国で発売します。 ロングセラーブランド「明星 中華三昧」から、広東料理の名店「赤坂璃宮」監修の一品です。「赤坂璃宮」の人気メニュー「かに玉」をアレンジしたとのこと。 肉の旨味を感じられるという醤油スープ...
